Panasonic NNCS598SETG - Instrukcja (Strona 83)

PRZEPISY WARZYWNE 82
ZIEMNIAKI FASZEROWANE
MIĘSEM
Przygotowanie: 20 do 30 min - 4 porcje – PARA i COMBI Naczynia:
1 płaski talerz ze szkła pyreksowego Ø 25 cm + 1 miseczka.
4 duże ziemniaki (nie więcej niż 210 g każdy),
1 cebula
20 g masła
50 g wędzonej słoniny
2 łyżki stołowe białego sera
50 g tartego grojera
sól, pieprz
Umyć i ugotować pod przykryciem ziemniaki na talerzu z 3 łyżkami stołowymi wody na
ustawieniu AUTO ZIEMNIAKI PARA zadając 1000 g (dla około 800 g ziemniaków). W
połowie gotowania przewrócić ziemniaki na drugą stronę. Wyjąć i odstawić na co najmniej
5 minut. W tym czasie ugotować w miseczce pod przykryciem posiekaną cebulę z masłem
przez 2 min 30 s do 3 min na ustawieniu MAX; ugotować paluszki słoniny przez 40 s na
ustawieniu MAX i odsączyć je. Biały ser wymieszać z tartym grojerem, cebulą i słoniną.
Dosyć mocno wydrążyć ziemniaki za pomocą łyżeczki; doprawić. Wypełnić ziemniaki
mieszanką. Ułożyć ziemniaki na talerzu na górnym ruszcie i piec przez 6 do 7 min na
ustawieniu Combi GRILL1 + 440W (lub GRILL1 + 600W, jeżeli danie zostało wcześniej
przygotowane).
Przygotowanie
Składniki