Tarta z kremem i suszonymi śliwkami, Przygotowanie składniki, Przepisy na desery – Panasonic NNCS598SETG Instrukcja Obsługi
Strona 118
PRZEPISY NA DESERY
121
TARTA Z KREMEM I
SUSZONYMI ŚLIWKAMI
Przygotowanie: 25 do 30 min - 6 porcji - COMBI Naczynia: 1 głębo-
ka forma do pieczenia ze szkła pyreksowego Ø 22 cm + 1 misecz-
ka.
200 g drylowanych suszonych śliwek
2 cl rumu
25 cl mleka
60 g masła
20 cl śmietany w płynie
100 g mąki
1 szczypta soli
100 g cukru
3 całe jajka
Nasączyć suszone śliwki rumem i 2 łyżkami stołowymi wody, podgrzewać na ustawieniu
MAX przez 40 do 60 sekund. Pozostawić do spęcznienia na co najmniej 2 godziny.
Podgrzewać mleko, masło i śmietanę przez 3 min na ustawieniu 600W. W naczyniu
wymieszać mąkę, sól, cukier i jajka, wlać gorące mleko i ubijać. Ułożyć odsączone owoce
w formie i wlać mieszankę. Ustawić formę na dolnym ruszcie i podgrzewać przez 26-27
min na ustawieniu Combi TERMOOBIEG 240° + 440W.
Przygotowanie
Składniki