Panasonic NNCS598SETG - Instrukcja (Strona 128)

PRZEPISY NA DESERY
131
PLACEK NA ŚWIĘTO TRZECH
KRÓLI
Przygotowanie: ok. 30 min - 4 do 6 porcji - TERMOOBIEG
Naczynie: 1 forma do tarty lub metalowa blacha Ø30 cm.
2 rolki kruchego ciasta na maśle
40 g masła
130 g cukru
150 g migdałów w proszku
1 łyżka stołowa rumu
2 jajka + 1 żółtko do posmarowania przed pieczeniem
Wymieszać wszystkie składniki kremu migdałowego (cukier + migdały w proszku + masło +
2 jajka + rum). Odstawić w chłodne miejsce. Rozgrzać kuchenkę na ustawieniu
TERMOOBIEG 200° z dolnym rusztem. Wyłożyć blachę z jedną rolką ciasta. Rozłożyć
kapki kremu migdałowego oprócz 2 cm po bokach. Wypędzlować brzeg ubitym jajkiem. Na
wierzch nałożyć drugą rolkę ciasta starannie łącząc boki. Posmarować ciasto ubitym
jajkiem i narysować tępą częścią noża promienie tak, uważając aby nie przebić ciasta.
Piec od 28 do 30 minut. Odstawić do wystygnięcia na kratce.
Przygotowanie
Składniki