Panasonic NNCS598SETG - Instrukcja (Strona 110)

PRZEPISY NA DANIA MIĘSNE 111
ZAPIEKANKA Z MIELONEGO
MIĘSA I ZIEMNIAKÓW
Przygotowanie: ok. 15 min - 4-5 porcji - MIKROFALE I COMBI
Naczynia: 1 głęboka forma do pieczenia ze szkła pyreksowego
Ø22 cm + 1 miseczka.
Puree w torebce na 4 porcje lub puree gotowane na parze z 900 g ziemniaków
(ustawić 1000 g na ustawieniu Auto)
400-500 g gotowanego mięsa
1 ząbek czosnku
1 cebula
20 g masła
pietruszka
100 g grojera
sól, pieprz
Siekaną cebulę zeszklij z masłem w misce pod przykryciem przez 2–3 min w ustawieniu
MAKS. Pokrój mięso i dodaj cebulę, zgnieciony ząbek czosnku i posiekaną pietruszkę.
Rozprowadź przyprawione i posiekane mięso po potrawie. Przykryj purée, a następnie
serem gruyère. – Jeśli purée jest wciąż gorące, wystarczy odgrzać mięso przez 3–4 min w
ustawieniu MAKS., nim udekorujesz tę potrawę. Następnie mocno grilluj całość przez 7–9
min w ustawieniu mieszanym GRILL 2 + 250 W. – Jeśli mięso siekane zostało
przygotowane już wcześniej i zamrożone: wstępnie rozgrzej kuchenkę z włączoną
konwekcją 250° + 600 W, umieściwszy wcześniej półkę drucianą na dolnym uchwycie. Po
rozgrzaniu kuchenki piecz przez 22–25 min.
Przygotowanie
Składniki