Sugestie odnośnie do rozmrażania, Okresy odstawienia, Automatyczne rozmrażanie według wagi produktu – Panasonic NNCS598SETG Instrukcja Obsługi

Strona 52

Advertising
background image

50

Sugestie odnośnie do rozmrażania

Okresy odstawienia

Indywidualne porcje żywności można gotować niemal

natychmiast po ich rozmrożeniu (5 minut czasu spoczynku,

jeślichodzi o steki, 15 minut, jeśli chodzi o owoce i ciasta).

Rzeczą normalną jest, iż duże porcje żywności zamrożone

są najbardziej w środkowych częściach. Przed gotowaniem

należy pozostawić je na zewnątrz przez minimum godzinę.

W owym okresie oczekiwania następuje bardziej

równomierne rozprowadzenie temperatury, zaś potrawa

rozmraża się na zasadzie przewodzenia ciepła. Uwaga -

jeśli nie zamierzamy natychmiast gotować danej potrawy,

schowajmy ją do lodówki. Nigdy nie zamrażajmy ponownie

rozmrożonych produktów bez uprzedniego ich ugotowania.

Pieczenie i drób

Zaleca się umieszczanie pieczeni na odwróconym talerzu
lub plastikowej podstawce tak, by nie były zanurzone w
naturalnych sokach. Rzeczą kluczową jest ochrona
delikatnych i wystających części tych potraw za pomocą
niewielkich kawałkówf folii, aby uchronić je przed
gotowaniem. Używanie małych kawałków folii w
mikrofalówce nie jest niebezpieczne, przy założeniu, że nie
będą się one stykać ze ściankami kuchenki.

Automatyczne rozmrażanie według wagi produktu

Funkcja ta pozwala na wprowadzenie do
programu wagi produktu w gramach, zaś
kuchenka sama wybierze odpowiedni czas
rozmrażania. Nie należy używać tej funkcji w
odniesieniu do produktów porowatych,
takich jak chleb, ciastka czy mrożonych dań
gotowych. System rozmrażania za pomocą
inwertera wykorzystany przy zastosowaniu
funkcji automatycznego rozmrażania według
wagi produktu działa na zasadzie
przypadkowych sekwencji pulsowania
energii mikrofalowej. Przyspiesza to proces
rozmrażania, nadając temu zjawisku tempa i
zapewniając rozmrażanie w bardziej

równomiernej formie. Jeśli chodzi o dobór
gramów, zerknij do instrukcji obsługi. W
trakcie rozmrażania, kuchenka będzie wam
przypominała sygnałem dźwiękowym o
konieczności sprawdzenia potrawy, to
znaczy przewrócenia jej na drugą stronę,
osłonięcia lub rozdrobnienia, tak jak
pokazano to na ilustracji na poprzedniej
stronie. Sprawdzajcie proces rozmrażania
kilkakrotnie, nawet w przypadku korzystania
z automatycznych przycisków. Obserwujcie
okresy oczekiwania.

Advertising