Placek z orzecha kokosowego, Przygotowanie składniki, Przepisy na desery – Panasonic NNCS598SETG Instrukcja Obsługi
Strona 120

PRZEPISY NA DESERY
123
PLACEK Z ORZECHA
KOKOSOWEGO
Przygotowanie: ok. 20 min - 6 porcji - COMBI Naczynie: 1 głęboka
forma do pieczenia ze szkła pyreksowego Ø22 cm.
Karmel:
50 g cukru
2 łyżki stołowe wody
1 puszka zagęszczonego słodkiego mleka (400 g)
1 puszka mleka kokosowego (400 g)
10 cl mleka
2 łyżki stołowe tapioki
4 całe jajka
W formie umieścić cukier i wodę. Gotować na ustawieniu MAX przez 4 do 5 min pilnując
aż do uzyskania karmelu. Przechylać formę we wszystkie strony, aby dobrze rozprowadzić
karmel. W miseczce wymieszać mleko krowie, mleko kokosowe i tapiokę. Gotować przez 4
min na ustawieniu MAX, następnie dodać skondensowane mleko i jajka. Ubić trzepaczką
elektryczną. Wlać do formy. Ustawić na górnym grillu i opiekać przez ok. 18-20 min na
ustawieniu Combi GRILL 3 + 440W. Podawać letnie lub zimne.
Przygotowanie
Składniki