Panasonic SD2500WXE - Instrukcja (Strona 39)

39
Przepisy
Chleb sodowy
Program „15” (SD-2500: „14”) (50 min)
0 0 4 Zwykła mąka pszenna g
łyżeczka 1 Soda do pieczenia
łyżeczka 1 Cukier
Sól
1 ⁄
2
łyżeczki
ml 0 7 2 Maślanka
ml 0 3 Mleko
Do miski przesiej mąkę i sodę i dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj cukier i sól.
1
Dodaj maślankę i mleko, mieszając szybko, aby uzyskać
gładkie ciasto.
2
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia chleba
i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.
3
Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,
aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.
4
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na
50 min.
5
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka
do szaszłyków, czy chleb został dokładnie upieczony.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program
15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
6
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij chleb z formy
do pieczenia i pozwól mu ostygnąć.
7
Pełnoziarnisty chleb sodowy
Program „15” (SD-2500: „14”) (50 min)
Samospulchniająca mąka pełnoziarnista 400 g
łyżeczka 1 Soda do pieczenia
łyżeczka 1 Sól
Jajka, średnie, roztrzepane
2 sztuki
ml 0 2 3 Maślanka
Do miski wsyp mąkę i sodę i dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj sól.
1
Dodaj roztrzepane jajka i maślankę, mieszając szybko,
aby uzyskać gładkie ciasto.
2
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia chleba
i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.
3
Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,
aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.
4
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na
50 min.
5
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka
do szaszłyków, czy chleb został dokładnie upieczony.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program
15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
6
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij chleb z formy
do pieczenia i pozwól mu ostygnąć.
7
Orkiszowe pieczywo bez drożdży i mleka
Program „15” (SD-2500: „14”) (50 min)
0 0 4 Mąka orkiszowa g
łyżeczka 1 Soda do pieczenia
łyżeczka 1 Sól
Jajka, średnie, roztrzepane
2 sztuki
ml 0 2 3 Mleko sojowe
Do miski wsyp mąkę i sodę i dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj sól.
1
Dodaj roztrzepane jajka i mleko sojowe, mieszając szybko,
aby uzyskać gładkie ciasto.
2
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia
chleba i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.
3
Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,
aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.
4
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na
50 min.
5
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka
do szaszłyków, czy pieczywo zostało dokładnie upieczone.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program
15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
6
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij pieczywo
z formy do pieczenia i pozwól mu ostygnąć.
7
Chleb kukurydziany
Program „15” (SD-2500: „14”) (55 min)
0 5 1 Zwykła mąka pszenna g
Drobnomielona mąka kukurydziana lub polenta 150 g
łyżka stołowa 1 Proszek do pieczenia
łyżeczka 1 Sól
2 sztuki Jajka, średnie
ml 4 8 2 Maślanka
ml 0 0 1 Mleko
Masło, roztopione i schłodzone
50 g
Do miski wsyp mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek
do pieczenia oraz sół i dokładnie wymieszaj.
1
Do innej miski wbij jajka, dodaj maślankę, mleko i masło
i wymieszaj do połączenia składników.
2
Wlej mieszaninę z jajkami do suchych składników
i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia
chleba i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.
4
Napełnij formę przygotowaną masą, uważając,
aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.
5
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na
50 min.
6
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka
do szaszłyków, czy chleb został dokładnie upieczony.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program
15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
7
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij chleb z formy
do pieczenia i pozwól mu ostygnąć.
8