Panasonic SD2500WXE - Instrukcja (Strona 27)

27
Przepisy
łyżeczki Drożdże łyżeczki Drożdże
łyżki stołowe Cukier łyżki stołowej Cukier
180 ml Woda
[11 Brioche]
(SD-2501)
[10 Brioche]
(SD-2500)
Podstawowe brioszki
Program „11” (SD-2500: „10”) (3 h 30 min)
1 1 ⁄
4
4
łyżki stołowe 2 Odtłuszczone mleko
Masło (pokrojone w 2-cm kostkę
i przechowywane w lodówce)
50 g
Jajka, średnie (roztrzepane) 2 szt. (100 g)
*Dodatkowe masło (pokrojone
w 1–2-cm kostkę
i przechowywane w lodówce)
70 g
• Dodawanie składników oznaczonych „*” zostało opisane na str. 15.
Pannettone
Program „11” (SD-2500: „10”) (3 h 30 min)
1 1 ⁄
2
4 1 ⁄
2
Masło (pokrojone w 2-cm kostkę
i przechowywane w lodówce)
50 g
Jajka, średnie (roztrzepane) 2 szt. (100 g)
200 ml
Mleko
*Dodatkowe masło (pokrojone
w 1–2-cm kostkę
i przechowywane w lodówce)
70 g
*Skórka pomarańczowa,
drobno pokrojona
50 g
*Brązowe rodzynki sułtańskie 50 g
*Suszona czarna porzeczka
50 g
• Dodawanie składników oznaczonych „*” zostało opisane na str. 15.
[13 Specjalne]
[14 Specjalne z bakaliami]
(SD-2501)
[12 Specjalne]
[13 Specjalne z bakaliami]
(SD-2500)
Biały chleb orkiszowy
Program „13” (SD-2500: „12”) (4 h 30 min)
M L XL
Drożdże 1 łyżeczka 1 1 ⁄
4
łyżeczki łyżeczki 1 1 ⁄
2
Biała mąka orkiszowa 400 g 500 g 600 g
Cukier 1
Sól 1
1 ⁄
2
łyżeczki
łyżeczki 1 łyżeczki 1 łyżeczki 2 łyżeczki 2 łyżeczki
Cukier 1 łyżeczki 2 łyżeczki 2 łyżeczki
Cukier 1 łyżeczki 2 łyżeczki 2 łyżeczki
1 ⁄
4
1 ⁄
2
3 ⁄
4
Sól 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 ⁄
4
1 ⁄
2
3 ⁄
4
Masło 5 g 10 g 10 g
Woda 260 ml 340 ml 400 ml
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy
Program „13” (SD-2500: „12”) (4 h 30 min)
M L XL
1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
Pełnoziarnista mąka
orkiszowa
200 g 250 g 300 g
Biała mąka orkiszowa 200 g 250 g 300 g
1 ⁄
2
Chleb żytnio-orkiszowy
Program „13” (SD-2500: „12”) (4 h 30 min)
M L XL
1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
Biała mąka orkiszowa 275 g 350 g 425 g
Mąka żytnia 125 g 150 g 175 g
1 ⁄
2
Chleb orkiszowy z owocami
Program „13” (SD-2500: „12”) (4 h 30 min)
M L XL
1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
Biała mąka orkiszowa 400 g 500 g 600 g
Mieszanka przypraw 1 ⁄
2
*Mieszanka suszonych
owoców
100 g 125 g 150 g
• Dodawanie składników oznaczonych „*” został opisane na str. 14.
Pieczywo ryżowo-orkiszowe z orzeszkami
piniowymi i smażoną cebulką
Program „14” (SD-2500: „13”) (4 h 30 min)
(W SD-2501 można korzystać z funkcji timera)
M L XL
1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
Biała mąka orkiszowa 320 g 400 g 480 g
Brązowa mąka ryżowa 80 g 100 g 120 g
1 ⁄
2
1 ⁄
4
1 ⁄
2
1 ⁄
2
*Orzeszki piniowe 40 g 50 g 60 g
• Dodawanie składników oznaczonych „*” został opisane na str. 14.
Cytrynowe pieczywo orkiszowe z makiem
Program „13” (SD-2500: „12”) (4 h 30 min)
M L XL
1 1 ⁄
4
1 1 ⁄
2
Biała mąka orkiszowa 400 g 500 g 600 g
1 ⁄
2
1 ⁄
4 1 ⁄
2 3 ⁄
4
Otarta skórka z cytryny 1 1 1
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
łyżeczka 1 Sól łyżeczka 1 Sól
Drożdże 1 łyżeczka łyżeczki łyżeczki
Drożdże 1 łyżeczka łyżeczki łyżeczki
Sól 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 ⁄
4 1 ⁄
2 3 ⁄
4
Sól 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 ⁄
4
1 ⁄
2
3 ⁄
4
Masło 5 g 10 g 10 g
Masło 5 g 10 g 10 g
Woda 270 ml 350 ml 420 ml
Woda 180 ml 230 ml 270 ml
Jogurt naturalny 120 g 150 g 180 g
Drożdże 1 łyżeczka
2 łyżeczki 3 łyżeczki
łyżeczki
1 łyżeczki
łyżeczki
Drożdże 1 łyżeczka łyżeczki łyżeczki
Drożdże 1 łyżeczka łyżeczki łyżeczki
Cukier 1 1 ⁄
2
łyżeczki 2 łyżeczki 2 łyżeczki
Cukier 1 łyżeczki 2 łyżeczki 2 łyżeczki
Cukier 1 łyżeczki 2 łyżeczki 2 łyżeczki
Masło 5 g 10 g 10 g
Masło 5 g 10 g 10 g
Masło 5 g 10 g 10 g
Woda 270 ml 350 ml 400 ml
Woda 260 ml 340 ml 400 ml
Woda 250 ml 330 ml 380 ml
Sok z cytryny 20 ml 20 ml 30 ml
Mak 2 łyżki stoł. 3 łyżki stoł. 3 łyżki stoł.
*Smażona cebulka 3 łyżki stoł. 4 łyżki stoł. 5 łyżek stoł.
Sól 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 łyżeczki
Sól 1 łyżeczki 1 łyżeczki 1 łyżeczki