Panasonic SD2500WXE - Instrukcja (Strona 29)

29
Przepisy
Chleb bezglutenowy
Chlebowa mieszanka bezglutenowa Glutafin
Program „12” (SD-2500: „11”) - przyrumienianie „Dark” (1 h 55 min)
400 ml Letnia woda
łyżeczki 2 Olej
500 g Mieszanka chlebowa
łyżeczki 3 Drożdże
Chlebowa mieszanka bezglutenowa Glutafin z błonnikiem
Program „12” (SD-2500: „11”) - przyrumienianie „Dark” (1 h 55 min)
200 ml Gorąca woda z czajnika
200 ml Zimna woda z kranu
1 Olej 1 ⁄
2
łyżki stołowej
0 0 5 Mieszanka chlebowa g
łyżeczki 3 Drożdże
Mieszanki chlebowe Juvela
Program „12” (SD-2500: „11”) - przyrumienianie „Dark” (1 h 55 min)
Mieszanka bezglutenowa Mieszanka z błonnikiem
430 ml 400 ml Woda
Sól
1 ⁄
2
łyżeczki 1 ⁄
2
łyżeczki
łyżka stołowa
1 łyżka stołowa 1 Olej
Mieszanka chlebowa 500 g
500 g
łyżeczki 2 łyżeczki 2 Drożdże
Chleb bez glutenu i pszenicy
Chleb bezpszenny różni się znacznie od chleba bezglutenowego, ponieważ nie zawiera pszennej skrobii. Niektóre mieszanki bezpszenne
lepiej nadają się do dłuższych cykli wypieku. Należy sprawdzić listę składników pod kątem zgodności z Twoją dietą. Jęczmień zawiera gluten.
Bezglutenowa mieszanka Glutafin bez pszenicy
Program „12” (SD-2500: „11”) - rozmiar „Large” -
przyrumienianie „Dark” (1 h 55 min)
Mieszanka chlebowa Mieszanka z błonnikiem
480 ml 450 ml Letnia woda
łyżka stołowa 1 łyżka stołowa 1 Olej
Mieszanka chlebowa 500 g
500 g
łyżeczki 3 łyżeczki 3 Drożdże
Chleb bez glutenu i bez pszenicy
Program „01” - przyrumienianie „Medium” (4 h)
Ciepła woda + 1 całe jajko + 1 białko jajka 430 ml
60 ml Stopione masło
łyżeczka 1 Ocet jabłkowy
300 g Mąka z brązowego ryżu
100 g Skrobia ziemniaczana
50 g Odtłuszczone mleko w proszku
1 łyżka stołowa Guma ksantanowa
1 łyżka stołowa Cukier
łyżeczka 1 Sól
łyżeczka 1 Drożdże
• Z mleka w proszku można zrezygnować.
Bezglutenowe pieczywo Doves Farm
Program „12” (SD-2500: „11”) - przyrumienianie „Dark” (1 h 55 min)
Brązowa mąka chlebowa Biała mąka chlebowa
320 ml 330 ml Woda
łyżeczka 1 łyżeczka 1 Ocet jabłkowy
4 łyżki stołowe 4 łyżki stołowe Olej roślinny
1 1 Jajka, średnie
Białka jajek,
średnie
1 1
Mąka 450 g 450 g
1 łyżka stołowa
1 łyżka stołowa Cukier
łyżeczka 1 łyżeczka 1 Sól
łyżeczki 2 łyżeczki 2 Drożdże
Mieszanki chlebowe Juvela
Program „12” (SD-2500: „11”) - przyrumienianie „Dark” (1 h 55 min)
Mieszanka bezpszenna Harvest
420 ml Woda
Sól
1 ⁄
2
łyżeczki
1 łyżka stołowa Olej
500 g Mieszanka chlebowa
łyżeczki 2 Drożdże
Mieszanka bezglutenowa Sainsbury’s bez pszenicy
z dodatkiem błonnika
Program „12” (SD-2500: „11”) - przyrumienianie „Dark” (1 h 55 min)
440 ml Woda
2 łyżki stołowe Olej roślinny
0 0 5 Mieszanka chlebowa g
łyżeczki 2 Drożdże