Panasonic SD2500WXE - Instrukcja (Strona 26)

26
Przepisy wypieku pieczywa
[10 Kanapkowe]
(SD-2501)
[09 Kanapkowe]
(SD-2500)
Pozwala uzyskać miękkie pieczywo
o miękkiej skórce.
: W przypadku tych programów
można korzystać z funkcji
timera (5–13 godzin)
Białe pieczywo kanapkowe
Program „10” (SD-2500: „09”) (5 h)
1 ⁄
2
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
Razowe pieczywo kanapkowe
Program „10” (SD-2500: „09”) (5 h)
1 ⁄
2
Pełnoziarniste pieczywo kanapkowe
Program „10” (SD-2500: „09”) (5 h)
1 ⁄
2
Kanapkowe pieczywo graham
Program „10” (SD-2500: „09”) (5 h)
1 ⁄
2
[09 Włoskie]
(SD-2501)
[08 Włoskie]
(SD-2500)
(mąka biała pszenna)
Zapewnia jasne pieczywo, pasujące
do pasty itp.
 W programach wypieku włoskiego
pieczywa nie można korzystać
z dozownika bakalii.
 Dodatkowe składniki należy
dodać do formy do pieczenia
przed uruchomieniem programu.
 Passata to gęsty sos pomidorowy,
który zazwyczaj można znaleźć
na półce w sklepie obok sosów
do pasty.
: W przypadku tych programów
można korzystać z funkcji
timera (4 h 30 min – 13 godzin)
Łatwa ciabatta
Program „09” (SD-2500: „08”) (4 h 30 min)
Drożdże
Pieczywo z zielonym pesto,
cebulą i czosnkiem
Program „09” (SD-2500: „08”) (4 h 30 min)
3 ⁄
4
Polenta 50 g
1 ⁄
2
Zielone pesto
Cebula, posiekana
i przesmażona na
1 łyżeczce oleju
75 g
Ząbki czosnku,
drobno posiekane
2 sztuki
Pieczywo z suszonymi pomidorami i parmezanem
Program „09” (SD-2500: „08”) (4 h 30 min)
3 ⁄
4
1 ⁄
2
Ser parmezan,
starty na tarce
50 g
Suszone na słońcu
pomidory w oleju,
pokrojone
75 g
Pieczywo z borowikami i pancettą
Program „09” (SD-2500: „08”) (4 h 30 min)
3 ⁄
4
1 ⁄
2
Borowiki,
namoczone
25 g
Boczek Pancetta,
ugotowany i pokrojony 25 g
Pieczywo z oregano i oliwkami
Program „09” (SD-2500: „08”) (4 h 30 min)
3 ⁄
4
1 ⁄
2
Oregano 1 łyżka stołowa
Czarne oliwki, pokrojone 50 g
Pieczywo „trzy sery”
Program „09” (SD-2500: „08”) (4 h 30 min)
3 ⁄
4
1 ⁄
2
Ser dolcelatte 50 g
Ser parmezan,
starty na tarce
25 g
Ser mozzarella 50 g
Pieczywo focaccia z pomidorami
Program „09” (SD-2500: „08”) (4 h 30 min)
3 ⁄
4
Passata 150 ml
Zielone oliwki, drylowane 50 g
Suszone na słońcu
pomidory, pokrojone 50 g
[08 Francuskie]
(SD-2501)
[07 Francuskie]
(SD-2500)
(mąka biała/pełnoziarnista)
Zapewnia chrupiące pieczywo
o chrupiącej skórce.
: W przypadku tych programów
można korzystać z funkcji
timera (6–13 godzin)
Pieczywo francuskie
Program „08” (SD-2500: „07”) (6 h)
łyżeczka 1
łyżeczka Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki
Drożdże łyżeczki 1
Drożdże
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
Biała mąka wysokoglutenowa 500 g
Biała mąka wysokoglutenowa 350 g
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
Biała mąka wysokoglutenowa 400 g
5 1 Masło g
5 1 Masło g
15 g Masło 15 g Masło
15 g Masło 15 g Masło
łyżeczka 1 Sól
łyżeczka 1 Cukier
łyżeczka 1
łyżki stołowe 2
Cukier
łyżeczka 1 Cukier
łyżeczka 1 Cukier
łyżeczka 1 Cukier
łyżeczka 1 Cukier łyżeczka 1 Cukier
łyżeczka 1 Cukier
łyżeczka 1 Cukier
łyżki stołowe 3 Oliwa
łyżki stołowe 2 Oliwa
łyżka stołowa 1 Oliwa
łyżeczka 1 Sól
łyżeczka 1 Sól
łyżeczka 1 Sól łyżeczka 1 Sól
łyżeczka 1 Sól łyżeczka 1 Sól
łyżeczki Sól
łyżeczki Sól
łyżeczki Sól
łyżeczki Sól
łyżeczki Sól
łyżeczka 1 Cukier łyżeczka 1 Cukier
ml 0 0 3 Woda
280 ml Woda
240 ml Woda
310 ml Woda
250 ml Woda
270 ml Woda
290 ml Woda
290 ml Woda 280 ml Woda
310 ml Woda
250 ml Woda
120 ml Woda
Pieczywo francuskie rustykalne
Program „08” (SD-2500: „07”) (6 h)
łyżeczka 1 Drożdże
Biała mąka wysokoglutenowa 275 g
Wysokoglutenowa mąka pełnoziarnista 75 g
0 5 Mąka żytnia g
5 1 Masło g
łyżeczka 1 Sól
ml 0 1 3 Woda
Razowa mąka wysokoglutenowa 400 g
Wysokoglutenowa mąka pełnoziarnista 400 g
Wysokoglutenowa mąka graham 400 g