Panasonic SD2500WXE - Instrukcja (Strona 38)

38
Przepisy pieczenia ciast
Pieczywo z orzechami laskowymi i miodem
Program „15” (SD-2500: „14”) (1 h)
5 7 1 Masło g
0 5 Ciemny cukier brązowy g
0 5 Miód g
3 Jajka, średnie
Orzechy laskowe, drobno posiekane
100 g
5 2 2 Mąka samospulchniająca g
60 ml (4 łyżki stoł.) Mleko
Dekoracja (krem orzechowo-czekoladowy)
100 g
0 5 Dekoracja (ser topiony) g
Ucieraj ze sobą masło, cukier i miód, aż do uzyskania
miękkiej, puszystej masy.
1
Po jednym dodawaj jajka, dokładnie ubijając po dodaniu
każdego z nich. Mieszając dodaj orzechy laskowe.
2
Dodaj miksturę do mąki i mieszając i dodając mleko, mieszaj,
aż do uzyskania masy o gładkiej konsystencji.
3
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia chleba
i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.
4
Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,
aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.
5
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw
timer na 1 godzinę.
6
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka
do szaszłyków, czy ciasto zostało dokładnie upieczone.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program
15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie wilgotny, ciasto „dojdzie”
podczas stygnięcia.
7
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij formę do pieczenia
z wypiekacza. Odstaw ją na 5–10 min do ostygnięcia przed
wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól ciastu ostygnąć.
8
Zmiksuj razem krem orzechowo-czekoladowy i ser topiony,
a następnie posmaruj nimi wierzch schłodzonego wypieku.
9
Ciasto kawowe z orzechami pekan
Program „15” (SD-2500: „14”) (1 h)
5 2 2 Masło g
0 0 1 Jasny cukier trzcinowy Muscovado g
3 sztuki Jajka, średnie
Orzechy pekan, drobno posiekane
75 g
5 2 2 Mąka samospulchniająca g
łyżeczka 1 Proszek do pieczenia
łyżki stołowe 3 - 2 Mocna, świeża kawa
Opcjonalna polewa
g 0 5 1 Ser Mascarpone
g 0 0 1 Lukier
łyżka stołowa 1 Mocna, świeża kawa
Ucieraj ze sobą masło i cukier, aż do uzyskania miękkiej,
puszystej masy.
1
Po jednym dodawaj jajka, dokładnie ubijając po dodaniu
każdego z nich. Mieszając dodaj orzechy pekan.
2
Dodaj miksturę do mąki i proszku do pieczenia, i mieszaj,
dodając kawę, aż do uzyskania masy o gładkiej konsystencji.
3
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia chleba
i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.
4
Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,
aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.
5
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw
timer na 1 godzinę.
6
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka
do szaszłyków, czy ciasto zostało dokładnie upieczone.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program
15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie wilgotny, ciasto „dojdzie”
podczas stygnięcia.
7
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij formę do pieczenia
z wypiekacza. Odstaw ją na 5–10 min do ostygnięcia przed
wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól ciastu ostygnąć.
8
Zmiksuj ze sobą ser mascarpone, lukier i kawę, a następnie
pokryj nimi wierzch schłodzonego wypieku.
9
Ciasto z wiśniami i marcepanem
Program „15” (SD-2500: „14”) (1 h)
0 5 Cukier trzcinowy Golden Caster g
5 7 1 Masło g
3 sztuki Jajka, średnie
5 2 2 Mąka samospulchniająca g
Wiśnie w syropie, pokrojone 100 g
5 7 Marcepan, starty na tarce g
60 ml (4 łyżki stoł.) Mleko
Prażone płatki migdałowe
15 g
Ucieraj masło z cukrem, aż do uzyskania miękkiej masy,
a następnie wbijaj po jednym jajka, nie przerywając ucierania.
1
Dodaj mąkę, wiśnie oraz starty marcepan i dobrze wymieszaj
z mlekiem, aż do uzyskania masy o gładkiej konsystencji.
2
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do pieczenia chleba
i wyłóż jej dno oraz ścianki papierem do wypieków.
3
Napełnij formę przygotowaną miksturą, uważając,
aby nie wydostała się poza papier do pieczenia.
4
Ostrożnie posyp miksturę płatkami prażonych migdałów.
5
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw timer na
1 godzinę.
6
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za pomocą patyczka
do szaszłyków, czy ciasto zostało dokładnie upieczone.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie wybierz program
15 (SD-2500: 14) i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie wilgotny, ciasto „dojdzie”
podczas stygnięcia.
7
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij formę do pieczenia
z wypiekacza. Odstaw ją na 5–10 min do ostygnięcia przed
wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól ciastu ostygnąć.
8