Panasonic SD2500WXE - Instrukcja (Strona 36)

36
Przepisy pieczenia ciast
[15 Sam wypiek]
(SD-2501)
[14 Sam wypiek]
(SD-2500)
Pieczenie ciast i bułek.
: Nie można korzystać
z funkcji timera
 W tych przepisach należy korzystać
z programu 15 (SD-2500: 14).
 Ten program nie nadaje się
do wszelkich rodzajów
ciasta, które wymagają
wkładania do gorącego
piekarnika, takich jak
Victoria sandwich.
 Do odmierzania składników
w tych przepisach zawsze
należy używać miarek
dołączonych do urządzenia.
Ciasto jest przygotowywane
zgodnie z przepisem
w osobnej misce, a następnie
pieczone w wypiekaczu
w formie do pieczenia chleba.

Wymieszaj składniki
w misce.

Wyłóż dno i boki formy
do pieczenia papierem do
wypieków i wlej mieszaninę.
• Przed wlaniem upewnij
się, że nóż do wyrabiania
ciasta został wyjęty.
• Upewnij się, że mieszanina
nie wypływa poza papier do
wypieków.

Zaprogramuj wypiekacz do chleba
(str. 18).
• Maksymalny czas pieczenia
wynosi 1 h 30 min.
Ciasto jabłkowo-imbirowe
Program „15” (SD-2500: „14”) (1 h 5 min)
0 0 1 Masło g
0 0 2 Syrop złocisty (Golden Syrup) g
0 0 3 Mąka samospulchniająca g
( l m 3 Proszek do pieczenia 1 ⁄
2
łyżeczki)
( l m 3 Mielony cynamon 1 ⁄
2
łyżeczki)
( l m 3 Mielone goździki 1 ⁄
2
łyżeczki)
Jajka, średnie, roztrzepane 2 sztuki
Jabłka deserowe
np. odmiany Granny Smiths, utarte
2 sztuki
Konserwowy korzeń imbiru, osuszony
i dokładnie rozdrobniony
75 g
1
Cukier Demerara 1 ⁄
2
łyżki stołowej
Rozgrzej masło i syrop na tyle, aby się połączyły.
Można to zrobić na kuchence gazowej lub
elektrycznej lub w kuchence mikrofalowej
(duża moc przez 1 min).
1
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia
i przyprawy do miski. Dodaj miksturę z syropem
i roztrzepane jajka.
2
Dodaj utarte jabłka i posiekany korzeń imbiru,
a następnie dokładnie wymieszaj.
3
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do
pieczenia chleba i wyłóż jej dno oraz ścianki
papierem do wypieków.
4
Napełnij formę przygotowaną miksturą,
uważając, aby nie wydostała się poza papier
do pieczenia.
5
Ostrożnie posyp wierzch mikstury cukrem
Demerara.
6
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw
timer na 1 h 5 minut.
7
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za
pomocą patyczka do szaszłyków, czy
ciasto zostało dokładnie upieczone.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie
wybierz program 15 (SD-2500: 14)
i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie
wilgotny, ciasto „dojdzie” podczas stygnięcia.
8
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij
formę do pieczenia z wypiekacza. Odstaw
ją na 5–10 min do ostygnięcia przed
wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól
ciastu ostygnąć całkowicie.
9
Banana and Walnut Loaf
Program „15” (SD-2500: „14”) (55 min)
Jasny cukier brązowy 50 g
5 7 Masło g
1 sztuka Jajka, średnie
5 2 2 Zwykła mąka pszenna g
łyżeczki 2 Proszek do pieczenia
z 1 cytryny Starta skórka cytrynowa
łyżka stołowa 1 Sok z cytryny
Średnie banany, obrane i rozgniecione
4 sztuki
Orzechy włoskie, grubo pokruszone 50 g
Orzechy włoskie, dokładnie rozdrobnione 15 g
Wymieszaj masło z cukrem, aż do połączenia
składników, a następnie wbij jajko.
1
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia,
a także skórkę i sok z cytryny.
2
Dodaj rozgniecione widelcem banany oraz
grubo pokruszone orzechy włoskie, a następnie
wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3
Wyjmij nóż do wyrabiania ciasta z formy do
pieczenia chleba i wyłóż jej dno oraz ścianki
papierem do wypieków.
4
Napełnij formę przygotowaną miksturą,
uważając, aby nie wydostała się poza papier
do pieczenia.
5
Ostrożnie posyp wierzch mikstury drobno
posiekanymi orzechami włoskimi.
6
Wybierz program 15 (SD-2500: 14) i ustaw
timer na 55 minut.
7
Po zakończeniu pieczenia, sprawdź za
pomocą patyczka do szaszłyków, czy
ciasto zostało dokładnie upieczone.
Jeżeli wymaga dopieczenia, ponownie
wybierz program 15 (SD-2500: 14)
i zaprogramuj timer na kolejne 3–5 min.
Jeżeli patyczek nadal jest delikatnie
wilgotny, ciasto „dojdzie” podczas stygnięcia.
8
Korzystając z kuchennych rękawic, wyjmij
formę do pieczenia z wypiekacza. Odstaw
ją na 5–10 min do ostygnięcia przed
wyjęciem wypieku. Po wyjęciu pozwól
ciastu ostygnąć całkowicie.
9
• Pysznie smakuje posmarowane masłem.