Panasonic SD2500WXE - Instrukcja (Strona 21)

21
Użytkowanie
Przepisy kulinarne
Przepisy
Białe pieczywo ························22
Błyskawiczne białe pieczywo ···22
Korzenne pieczywo z owocami 22
Chleb z jabłkami i cydrem ········22
Pieczywo z morelami i migdałami 22
Pieczywo mleczne ···················22
Pieczywo z kiełkami pszenicy ··22
Pieczywo owsiane z otrębami ··22
Pieczywo a’la pizza ··················22
Chleb 5 ziaren ·························22
Pieczywo razowe ·····················23
Błyskawiczne pieczywo razowe 23
Pieczywo słodowe z bakaliami 23
Pieczywo z curry i mango ·······23
Pieczywo z serem i bekonem ··23
Białe pieczywo ze świeżymi drożdżami 23
Przepisy wypieku pieczywa
Podstawowe
[01 Podstawowe]
[02 Podstawowe błyskawiczne]
[03 Podstawowe z bakaliami]
100% pieczywo pełnoziarniste 23
70% pieczywo pełnoziarniste ··23
50% pieczywo pełnoziarniste ··23
Błyskawiczne 100% pieczywo pełnoziarniste 23
Błyskawiczne 70% pieczywo pełnoziarniste 24
Błyskawiczne 50% pieczywo pełnoziarniste 24
Pieczywo z oliwkami ················24
100% pieczywo pełnoziarniste
ze świeżymi drożdżami ···········24
Pieczywo z miodem i słonecznikiem 24
Pieczywo z pesto i orzeszkami piniowymi 24
Pieczywo z syropem klonowym i orzechami pekan 24
Korzenne pieczywo owocowe 24
Pełnoziarniste pieczywo z nasionami 24
Pieczywo cebulowe ·················25
Pieczywo graham ····················25
Pieczywo słodowe ···················25
Pieczywo z soją ······················25
Z mąki pszennej z pełnego
przemiału
[04 Pełnoziarniste]
[05 Pełnoziarniste błyskawiczne]
[ 06 Pełnoziarniste z bakaliami]
100% chleb żytni ·····················25
Chleb żytnio-pszenny ··············25
Żytnio-pszenny pełnoziarnisty 25
Żytni z piwem Stout ·················25
Żytni z nasionami ····················25 Żytnie
[07 Żytnie] (tylko SD-2501)
Pieczywo francuskie ···············26
Pieczywo francuskie rustykalne 26
Francuskie
[08 Francuskie] (SD-2501)
[07 Francuskie] (SD-2500)
Łatwa ciabatta ··························26
Pieczywo z zielonym pesto,
cebulą i czosnkiem ··················26
Pieczywo z suszonymi
pomidorami i parmezanem ······26
Pieczywo z pieczarkami i boczkiem 26
Pieczywo z oregano i oliwkami 26
Pieczywo „trzy sery” ·················26
Pieczywo focaccia z pomidorami 26
Włoskie
[09 Włoskie] (SD-2501)
[08 Włoskie] (SD-2500)
Białe pieczywo kanapkowe ·····26
Razowe pieczywo kanapkowe 26
Pełnoziarniste pieczywo kanapkowe 26
Kanapkowe pieczywo graham 26
Kanapkowe
[10 Kanapkowe] (SD-2501)
[09 Kanapkowe] (SD-2500)
Podstawowe brioszki ···············27
Pannettone ······························27
Brioche
[11 Brioche] (SD-2501)
[10 Brioche] (SD-2500)
Biały chleb orkiszowy ··············27
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy 27
Chleb żytnio-orkiszowy ············27
Chleb orkiszowy z owocami ······27
Pieczywo ryżowo-orkiszowe
z orzeszkami piniowymi
i smażoną cebulką ···················27
Pieczywo orkiszowe z cytryną
i makiem ···································27
Specjalne
[13 Specjalne]
[14 Specjalne z bakaliami] (SD-2501)
[12 Specjalne]
[13 Specjalne z bakaliami] (SD-2500)
Chleb bezglutenowy
Chlebowa mieszanka bezglutenowa Glutafin 29
Chlebowa mieszanka bezglutenowa
Glutafin z błonnikiem ·····················29
Mieszanki chlebowe Juvela ·····29
Chleb bez glutenu i pszenicy
Bezglutenowa mieszanka
Glutafin bez pszenicy ··············29
Chleb bez glutenu i pszenicy ····29
Bezglutenowe pieczywo Doves Farm 29
Mieszanki chlebowe Juvela ·····29
Mieszanka bezglutenowa
Sainsbury’s bez pszenicy
z dodatkiem błonnika ··············29
Przepisy bezglutenowe
[01 Podstawowe]
[12 Bezglutenowe] (SD-2501)
[11 Bezglutenowe] (SD-2500)
Ciasto drożdżowe ····················30
Ciasto razowe ··························30
100% ciasto pełnoziarniste ······30
70% ciasto pełnoziarniste ········30
50% ciasto pełnoziarniste ········30
Ciasto graham ·························31
100% ciasto żytnie ··················31
Ciasto na bagietkę ···················31
Ciabatta ···································31
Ciasto na bułeczki wiedeńskie ··31
Bułeczki z mąki żytniej i białej ··32
70% orzechowe bułeczki pełnoziarniste 32
Bułeczki z Chelsea ··················32
Bułeczki Hot Cross ··················32
Ciasto na Croissanty ···············33
Bułeczki śniadaniowe ···············33
Słodkie bułeczki odpowiednie
do Devonshire Splits ················33
Ciasto na chleb „łam i dziel” ·····34
Chleb „łam i dziel” z oliwkami ····34
Chleb „łam i dziel” z pepperoni ··34
Piknikowy chleb „łam i dziel” ·····34
Orkiszowe bułki stołowe ·········34
Ciasto na brioszki (brioszki
z kawałkami czekolady) ···········35
Focaccia ··································35
Ciasto na pizzę ·······················35
Przepisy przygotowywania ciasta
[16 Podstawowe] [17 Podstawowe
z bakaliami] [18 Pełnoziarniste]
[19 Pełnoziarniste z bakaliami]
[20 Żytnie] [21 Francuskie] [22 Pizza]
[23 Brioche] [24 Specjalne]
[15 Podstawowe] [16 Podstawowe
z bakaliami] [17 Pełnoziarniste]
[18 Pełnoziarniste z bakaliami]
[19 Francuskie] [20 Pizza]
[21 Brioche] [22 Specjalne]
(SD-2501)
(SD-2500)
Ciasto jabłkowo-imbirowe ········36
Pieczywo z bananami i orzechami włoskimi 36
Ciasto „Boozy Cake” ···············37
Herbaciane ciasto bakaliowe ···37
Piernik ·····································37
Pieczywo z orzechami laskowymi i miodem 38
Ciasto kawowe z orzechami pekan 38
Ciasto z wiśniami i marcepanem 38
Chleb sodowy ·························39
Pełnoziarnisty chleb sodowy ···39
Orkiszowe pieczywo bez drożdży i mleka ···39
Chleb kukurydziany ················39
Przepisy pieczenia ciast
[15 Sam wypiek] (SD-2501)
[14 Sam wypiek] (SD-2500)
Dżem truskawkowy ·················40
Dżem jagodowy ·······················40
Dżem jabłkowo-jeżynowy ········40
Brzoskwiniowa melba ··············40
Dżem śliwkowy ························40
Dżem z mrożonych jagód ········40
Dżem z czerwonej porzeczki z chilli 40
Dżem morelowy ······················40
Przepisy na dżemy
[26 Dżem] (SD-2501)
[24 Dżem] (SD-2500)
Korzenny kompot jabłkowy ······41
Kompot z czerwonych owoców 41
Imbirowy kompot z rabarbaru ···41
Kompot z mieszanki jagód ······41
Sos jabłkowy ···························41
Brzoskwinie w syropie waniliowym 41
Przepisy na kompoty
[27 Kompot] (SD-2501)
[25 Kompot] (SD-2500)