Fagor 5H-780 - Instrukcja (Strona 79)

79
HU
A sütő főzési/sütési módjai
Ajánlott T°
(hőfok)
Min ajánlott Max.
35° 180° 235°
Min ajánlott Max.
35° 200° 275°
Min ajánlott Max.
35° 225° 275°
Min ajánlott Max.
35° 205° 275°
Min ajánlott Max.
35° 200° 275°
Min ajánlott Max.
180° 200° 230°
Min ajánlott Max.
180° 275° 275°
Min ajánlott Max.
35° 80° 100°
Tanácsok
Főleg agyagtálba helyezett HÚSOK,
HALAK, ZÖLDSÉGEK számára ajánlják.
A lassú és a finom sütések számára javasolják:
puha vadhúsok…
A színhús pecsenyék megragadásához
Azon ételféleségek zárt serpenyőben történő
lassú főzése/sütése, amelyeknek a
főzése/sütése már a főzőlapon elkezdődött
(kakas borban, vadmártás…)
Kenyértészták, briós- és kuglóftészták
kelesztésére ajánlják, a 40°C-os határ
átlépése nélkül (tányérmelegítés,
kiolvasztás).
A grillre helyezett karajok, kolbászok,
kenyérszeletek, nagy rákok grillezése
számára ajánlják.
A lédús ételféleségek (sós lepény, lédús
gyümölcstorták...) számára ajánlják
A tésztamassza alulról jól megsül.
A kelttészták számára (sütemény, briós,
kuglóf…) és olyan felfújtak számára ajánlják,
amelyeket nem borít héj.
Energiatakarékos főzés/sütés, de ekkor a
főzés/sütés időtartama
meghosszabbodhat.
A húsok, zöldségek, halak
porhanyósságának megőrzéséhez és a
maximum 3 szinten végzett komplex
főzés/sütés számára ajánlják.
Comb és marhaborda megragadására és
teljes átsütésére.
A töltött halak töltelékének a
megóvásáért.
k és a 2002/40/CE európai direktívának megfelelő üzenetek számsorai.
9963-6891 FAGOR 5H-780_ML2.qxd 20/04/05 15:55 Page 79