Fagor 5H-780 - Instrukcja (Strona 117)

117
PL
• PORADY:
- umieścić pizzę na kratce, aby ciasto było chrupiące
- umieścić pizzę w emaliowanym naczyniu, aby ciasto było miękkie.
• PORADY:
- pieczenie na rożnie obrotowym: nie zapominać o umieszczeniu na
poziomie nr 1 blachy do zbierania skapującego tłuszczu.
- pieczenie w naczyniu: najlepiej z kamionki, aby zapobiec pryskaniu
tłuszczu
- Nakłuć skórę drobiu, aby uniknąć pryskania tłuszczu.
• PORADY:
- użyć formy aluminiowej z nieprzywieralną powłoką:
ciasto będzie bardziej chrupiące od spodu
- kupne ciasta i quiche mrożone: przed ich położeniem na siatce zdjąć
opakowanie z folii aluminiowej
• PORADY:
- zarezerwować tę funkcję dla całych ryb, przyrządzanych w naczyniu
(ryby grillowane lub porcje ryb w folii wymagają wcześniejszego
nagrzania piekarnika).
• PORADY:
- jeśli mięso ma być dobrze upieczone, należy wybrać funkcję pieczenia
tradycyjnego.
- wyjąć pieczeń z lodówki 1 godzinę przed rozpoczęciem pieczenia
(patrz porady na następnej stronie).
Wyciąć nadmiar tłuszczu, umieścić pieczeń w kamionkowym naczyniu z
odrobiną wody i jedną małą łyżeczką oliwy.
Posolić dopiero po zakończeniu pieczenia.
K C J I " M a s t e r C h e f "
9963-6891 FAGOR 5H-780_ML2.qxd 20/04/05 15:56 Page 117