Fagor 5H-780 - Instrukcja (Strona 50)

50
A ko vyčistiť vnútro vašej trúby?
1. Č o je to pyrolýza?
- Pyrolýza je proces vyhrievania na veľmi vysokú teplotu vo vnútri trúby, ktorý
umožňuje odstrániť všetky nečistoty zapríčinené pečením. Uvoľnený dym a zápach
sú zničené prechodom cez katalyzátor.
- Pyrolýza nie je potrebná po každom pečení, ale len v prípade, že trúba je viac
znečistená.
- Aby sa prispôsobila každej situácii, táto trúba disponuje 2 spôsobmi čistenia
pyrolýzou.
- Ekonomická pyrolýza (PYRO ECO) trvá 1h30 (vzhľadom na čas
potrebného na vychladnutie bude trúba zablokovaná počas 2h00), tento spôsob
spotrebuje okolo 25% energie menej ako štandardná pyrolýza. Pravidelne používaná
(po každých 2 alebo 3 pečeniach mäsa), táto pyrolýza umožňuje udržiavať trúbu
čistú za všetkých okolností.
- Štandardná pyrolýza (PYRO) trvá 2h (vzhľadom na čas potrebného na
vychladnutie bude trúba zablokovaná počas 2h30) a zabezpečuje účinné čistenie
veľmi špinavej trúby.
- Z bezpečnostných dôvodov sa dvierka zablokujú, akonáhle teplota vo vnútri trúby
presiahne teploty pečenia. Nie je vtedy možné otvoriť dvierka, aj keď nastavíte "volič
funkcií" na 0.
PEČENIE Sušienky, zelenina, Pečenie bez škvŕn
MÁLO múčniky, slané koláče, pyrolýza nie je potrebná
ZNEČISŤUJÚCE nákypy
PEČENIE mäsá, ryby (na pekáči), pyrolýza sa môže previesť
ZNEČISŤUJÚCE plnená zelenina po každých troch pečeniach
PEČENIE veľké kusy mäsa pyrolýza sa môže previesť
VEĹMI na ražni po 1 pečení tohto druhu
ZNEČISŤUJÚCE v prípade veľkého znečistenia
Vaša trúba dymí počas predhrievania alebo silne dymí počas pečenia.
Vaša trúba vylučuje za studena nepríjemný zápach po rôznych pečeniach (baranina,
ryba, grilované mäsá...).
2 2.. V V k ktto orro om m p prrííp pa ad de e ttrre eb ba a u us sk ku utto oč čn niiťž č čiis stte en niie e p pyyrro ollýýz zo ou u??
Nečakajte na čistenie pyrolýzou dovtedy, až bude trúba veľmi znečistená
od tukov.
9963-6891 FAGOR 5H-780_ML2.qxd 20/04/05 15:54 Page 50