Fagor 5H-780 - Instrukcja (Strona 65)

65
HU
T artozékok
D őlésbiztos rács
A rácsot minden főzni/sütni vagy pirítani kívánt
élelmiszert tartalmazó tepsi és forma
alátámasztására fel lehet használni. A
rostonsültekhez is ezt fogják használni
(közvetlenül fölé kell helyezni).
T öbbcélú tepsi
(süteményes vagy légyűjtő tepsi)
Süteményes tepsi szerepet tölt be, dőlt pereme
van. Sütemények készítésére használják: fánk,
habcsók, madeleine, rétestészták…
A rács alatti szintfokokba illesztve, ez gyűjti
össze a rostonsültek levét és zsírját. Félig vízzel
töltve, dunsztolásra is alkalmas. Kerülje el, hogy
közvetlenül ebbe a tepsibe tegye a sülteket és a húsokat, mert automatikusan
nagymennyiségű csepp fröccsen a sütő belső falaira.
M ély tepsi
Az erős vagy pulzáló grillezéssel készülő sültek
levének és zsírjának az összegyűjtésére szolgál.
Sütőtepsiként is használható, ha a megsütni
óhajtott élelmiszer méretét megfeleltetik neki
(pl.: zöldségekkel körülvett szárnyas, mérsékelt
hőfokon).
Ezt a tepsit soha ne közvetlenül a sütő aljára
tegye, kivéve a GRIL pozíciót.
HÁ (hátul)
EL (elől)
A kihúzott tepsi tartósínje
Ennek a rendszernek köszönhetően a
zománcozott tepsit teljesen kihúzhatja és
főzés/sütés közben is könnyedén hozzáférhet
a készülő ételekhez.
9963-6891 FAGOR 5H-780_ML2.qxd 20/04/05 15:54 Page 65