Fagor 5H-780 - Instrukcja (Strona 109)

109
PL
Tryby pieczenia w piekarniku
Zalec. T°
min zalecane max
35° 180° 235°
min zalecane max
35° 200° 275°
min zalecane max
35° 225° 275°
min zalecane max
35° 205° 275°
min zalecane max
35° 200° 275°
min zalecane max
180° 200° 230°
min zalecane max
180° 275° 275°
min zalecane max
35° 80° 100°
Zalecenia
Zalecane dla MIĘS, RYB, WARZYW
umieszczonych najlepiej w naczyniu z
kamionki.
Zalecane dla pieczenia powolnego i
delikatnego: miękka dziczyzna…
Do przyrządzenia pieczeni z czerwonego mięsa
Do gotowania w zamkniętym garnku żeliwnym
potraw przygotowanych wcześniej na płycie
grzejnej (kogut w winie, potrawka…)
Zalecane dla ciast chlebowych,
drożdżowych...w temperaturze do 40°C
(podgrzewanie talerzy, rozmrażanie).
Zalecane do grillowania kotletów, kiełbas,
kromek chleba, gambas umieszczonych
na siatce.
Zalecane dla dań wilgotnych (quiche, tarty z
soczystymi owocami…)
Ciasto będzie dobrze upieczone od spodu.
Zalecane dla dań, które "rosną" (keks, ciasto
drożdżowe...) i sufletów, które nie będą zbyt
spieczone na wierzchu.
Pozwala to na zaoszczędzenie energii
elektrycznej w czasie całego pieczenia,
ale może go wydłużyć.
Zalecane dla zachowania soczystości
mięs, dla warzyw, ryb oraz
jednoczesnego pieczenia na
3 poziomach.
Do przyrządzenia i upieczenia do miękka
udźca, żeberek wołowych.
Do przyrządzania soczystych kawałków
ryby.
ą europejską EN 50304 i dyrektywą europejską 2002/40/WE.
9963-6891 FAGOR 5H-780_ML2.qxd 20/04/05 15:55 Page 109