Fagor 5H-780 - Instrukcja (Strona 57)

57
SK
• RADY
- umiestniť na mriežku na obdržanie chrumkavého cesta
- umiestniť do smaltového pekáča na obdržanie mäkkého cesta.
• RADY
- pečenie na rotačnom grile: Nezabudnite umiestniť viacúčelový plech
do prvej vodiacej lišty.
- pečenie v pekáči: najlepšie v smaltovanom, aby sa vyhlo striekaniu
tukov
- Popichajte kožu hydiny, aby sa vyhlo prskaniu.
• RADY
- použite hliníkovu teflónovú formu: cesto bude odspodu ešte
chrumkavejšie
- hotové zmrazené sladké a slané koláče: pred položením na mriežku
odstráňte obal z alobalu.
• RADY
- používajte túto funkciu pre celé ryby v pekáči, (ryby grilované alebo v
papilote vyžadujú predhriatie trúby).
• RADY
- ak obľubujete dobre upečené mäso, zvoľte funkciu tradičného
pečenia
- vyberte mäso z chladničky minimálne 1 hodinu pred začiatkom
pečenia (viď rady na nasledovnej strane).
Odstráňte, čo je mastné, položte mäso do hlineného pekáča s trochou
vody a s malou lyžičkou oleja.
Osoľte až ku koncu pečenia.
I A " M a s t e r C h e f "
9963-6891 FAGOR 5H-780_ML2.qxd 20/04/05 15:54 Page 57