Siemens HB33CB550 - Instrukcja (Strona 40)

40
Wypieki drobne Wyposa¿enie Wysokoœæ Rodzaj
grzania
Temperatura
w ° C
Czas
pieczenia w
minutach
Ciasteczka Blacha do pieczenia
Bl h d i
i +
1 < 130 ­ 140 15 ­ 25
Blacha do pieczenia +
g³êboka blacha do pieczenia 3 + 1
< 130 ­ 140 20 ­ 30
Makaroniki Blacha do pieczenia
Bl h d i
i +
1 < 120 ­ 130 25 ­ 35
Blacha do pieczenia +
g³êboka blacha do pieczenia 3 + 1
< 110 ­ 120 30 ­ 40
Bezy Blacha do pieczenia 1 < 80 130 ­ 160
Muffiny Ruszt z blach¹ do muffinów
2
t bl h d
2 % 150 ­ 160 25 ­ 35
2 ruszty z blach¹ do
muffinów
3 + 1 < 150 ­ 160 30 ­ 40
Wypieki z ciasta
parzonego
Blacha do pieczenia 2 % 200 ­ 210 25 ­ 35
Wypieki z ciasta
francuskiego
Blacha do pieczenia
Bl h d i
i +
1 < 190 ­ 200 20 ­ 35
francuskiego
Blacha do pieczenia +
g³êboka blacha do pieczenia 3 + 1
< 190 ­ 200 25 ­ 40
Wypieki
dro¿d¿owe
Blacha do pieczenia
Bl h d i
i
2 % 190 ­ 200 20 ­ 30
dro¿d¿owe
Blacha do pieczenia +
g³êboka blacha do pieczenia 3 + 1
< 170 ­ 180 25 ­ 35
W przypadku pieczenia chleba podgrzaæ piekarnik,
jeœli nie ma innych zaleceñ.
Nigdy nie wlewaæ wody do gor¹cego piekarnika.
Chleb i bu³ki Wyposa¿enie Wysokoœæ Rodzaj
grzania
Temperatura
w ° C
Czas
pieczenia w
minutach
Chleb dro¿d¿owy z
1,2 kg m¹ki
G³êboka blacha do
pieczenia
1 % 240
200
10 ­ 15
40 ­ 45
Chleb na zaczynie z
1,2 kg m¹ki
G³êboka blacha do
pieczenia
1 % 240
200
10 ­ 15
45 ­ 55
Chleb i bu³ki