Siemens HB33CB550 - Instrukcja (Strona 38)

38
Ciasto w formach Naczynia WysokoϾ Rodzaj
grzania
Temperatura
w ° C
Czas
pieczenia w
minutach
Ciasto ucierane, proste Forma z
kominkiem/forma
prostok¹tna
1 < 150 ­ 160 60 ­ 75
Ciasto ucierane, delikatne
(np. babka piaskowa)
Forma z
kominkiem/forma
prostok¹tna
1 % 150 ­ 160 60 ­ 70
Spód tortu z ciasta
ucieranego
Forma do ciasta z
owocami
1 % 160 ­ 170 20 ­ 35
Ciasto owocowe delikatne,
ucierane
Tortownica z
kominkiem lub bez
1 % 160 ­ 170 60 ­ 70
Spód biszkoptowy, 2 jaja
podgrzaæ piekarnik
Forma do ciasta z
owocami
1 % 160 ­ 170 20 ­ 35
Tort biszkoptowy, 6 jaj
podgrzaæ piekarnik
Ciemna tortownica 1 % 160 ­ 170 30 ­ 45
Spód z ciasta kruchego z
brzegiem
Ciemna tortownica 1 % 180 ­ 190 20 ­ 30
Tort owocowy lub serowy
na kruchym spodzie*
Ciemna tortownica 1 ; 160 ­ 170 60 ­ 75
Placek szwajcarski Blacha do pizzy 1 ; 190 ­ 210 35 ­ 45
Babka Forma z
kominkiem
1 % 170 ­ 180 40 ­ 50
Pizza, cienki spód, ma³o
dodatków
Blacha do pizzy 1 ; 200 ­ 220 15 ­ 25
Ciasto pikantne* Ciemna tortownica 1 ; 170 ­ 190 45 ­ 60
* Ciasto przestudziæ w wy³¹czonym urz¹dzeniu przez ok. 20 minut.
Ciasto na blasze Wyposa¿enie Wysokoœæ Rodzaj
grzania
Temperatura
w ° C
Czas
pieczenia w
minutach
Ciasto ucierane z
suchym nadzieniem
Blacha do pieczenia
Blacha do pieczenia 2 % 160 ­ 170 25 ­ 35
y
Blacha do pieczenia
+ g³êboka blacha do
pieczenia
3 + 1 < 160 ­ 170 35 ­ 45