Siemens HB38D585 - Instrukcja (Strona 18)

18
Wekowanie
Program nadaje si
ę do przyrządzania owoców pestkowych i
ziarnkowych oraz warzyw (oprócz fasoli).
Dyni ę zblanszować przed wekowaniem.
Program opracowany jest na s łoiki 1-litrowe. Do większych lub
mniejszych s łoików nale y indywidualnie dopasować wynik
gotowania.
Po zako ńczeniu programu otworzyć drzwiczki urządzenia, aby
zapobiec przegotowaniu. S łoiki pozostawić w komorze
gotowania na kilka minut do przestygni ęcia.
Program jest przeznaczony do przygotowywania twardych
owoców. Je li u yte owoce nie s
ą zupełnie twarde, nale y
indywidualnie dopasowa ć wynik gotowania.
Gotowanie jaj
Przed gotowaniem ponak
łuwać jaja. Nie nale y układać jaj
warstwami. Klasa M odpowiada wadze ok. 50 g.
Pami
ęć
Funkcja pami ęci umo liwia zapisanie własnego programu i
wywo łanie go poprzez naci nięcie przycisku. Funkcja ta jest
przydatna w przypadku potraw, które s ą przygotowywane
szczególnie cz ęsto.
Zapisanie w pami
ęci
1. Ustawi ć rodzaj grzania, temperaturę i ewentualnie czas
pieczenia dla wybranej potrawy lub temperatur ę wewnątrz
ądanej potrawy. Nie uruchamiać.
2. Przytrzyma ć przycisk l
, a pojawi si ę komunikat “Zapisano“.
Wprowadzone ustawienie zosta ło zapisane w pamięci.
Przy zapisywaniu innego ustawienia za pomoc ą przycisku l
,
poprzednie ustawienie zostanie nadpisane.
W
łączanie pamięci
Zapisane ustawienie mo na w ka dej chwili uruchomi ć.
1. Nacisn ąć krótko przycisk l
.
2. Nacisn ąć przycisk start.
W łącza się ustawienie pamięci.
W ka dej chwili mo na zmieni ć ustawienie. Przy następnym
w łączaniu funkcji pamięci pojawi się znowu pierwotnie zapisane
ustawienie.
Termosonda
Termosonda umo liwia bardzo dok ładną kontrolę temperatury
potrawy, a dzi ęki temu uzyskanie optymalnych wyników
pieczenia. Temperatura mierzona jest wewn ątrz potrawy w
przedziale od 30 °C do 99 °C.
U ywa ć dołączonej termosondy. Termosondę mo na równie
dokupi ć w serwisie jako czę ć zamienną (nr zam. 644 777,
dost ępna równie online w sklepie internetowym).
Termosonda mo e ulec uszkodzeniu w temperaturach
przekraczaj
ących 250 °C. Dlatego nale y jej u ywać wyłącznie
w piekarniku parowym z funkcj ą pieczenia (maks. 230 °C).
Odpowiednie rodzaje grzania:
■ Gor ące powietrze
■ Gotowanie na parze
■ Gor ące powietrze + Gotowanie na parze
■ Odgrzewanie
■ Powolne gotowanie
Temperatura nastawiona w komorze piekarnika musi by ć
przynajmniej o 10 °C wy sza od temperatury nastawionej
wewn
ątrz potrawy.
Po u yciu zawsze wyjmowa ć termosondę z komory piekarnika.
Nigdy nie przechowywa ć jej w komorze piekarnika.
Termosond ę nale y oczy cić po ka dym u yciu wilgotną
ciereczk ą. Nie myć w zmywarce!
Umieszczanie termosondy wewn
ątrz potrawy
Termosond ę umie cić wewnątrz potrawy przed wło eniem jej
do komory piekarnika.
Metalow ą końcówkę wło yć w najgrubsze miejsce w potrawie.
Zwróci ć uwagę na to, aby wierzchołek końcówki znajdował się
mniej wi ęcej w rodku potrawy. Nie mo e on być wbity w
t łuszcz, ani stykać się z naczyniem lub ko ćmi.
Przyrz ądzając kilka kawałków pieczeni, termosondę nale y
umie ci ć wewnątrz najgrubszego kawałka.
W miar ę mo liwo ci nale y wło yć do rodka całą termosondę.
W przypadku drobiu nale y zwróci ć uwagę, aby końcówka
termosondy nie znalaz ł się wewnątrz pustej przestrzeni, lecz
mi ędzy czę cią brzuszną a podudziem.
Program Uwagi Wyposa żenie Wyso-
ko
ć
Dezynfekcja butelek* - Pojemnik perforowany 2
Wekowanie W s łoikach 1-litrowych Pojemnik perforowany +
blacha do pieczenia 3
1
Jaja / jajka na twardo* Jaja klasy M, maks. 1,8 kg Pojemnik perforowany +
blacha do pieczenia 3
1
Jaja / jajka na mi ękko* Jaja klasy M maks. 1 kg Pojemnik perforowany +
blacha do pieczenia 3
1
* W przypadku tego programu mo na przesun ąć czas zakończenia