Wołowina, Cielęcina, Wieprzowina – Siemens HB38D585 Instrukcja Obsługi

Strona 15: Jagnięcina, Pieczeń rzymska, Ryba

Advertising
background image

15

Wo

łowina

Rostbef najlepiej si

ę udaje, gdy jest gruby.

Ciel

ęcina

Wieprzowina

Przed gotowaniem nale y ponacina

ć słoninę zaczynając od

rodka ku brzegom.

Piecze

ń z chrupiącą skórką udaje się najlepiej z łopatki.

Jagni

ęcina

Piecze

ń rzymska

Ryba

Do przygotowania ryby mo na nieco nat

łu cić perforowany

pojemnik do gotowania.

Ca

łych ryb, filetów lub paluszków rybnych nie nale y układać

warstwami. Nale y poda

ć wagę najcię szej ryby i wybrać

kawa

łki mo liwie jednakowej wielko ci.

Program

Uwagi

Wyposa

żenie

Wyso-
ko

ć

Piecze

ń duszona, wie a*

1 - 1,5 kg

Blacha do pieczenia

2

Rostbef, wie y, powolne gotowanie /
Rostbef, rednio wypieczony**

Waga ca

łkowita 1 - 2 kg

Blacha do pieczenia

2

Rostbef, wie y, powolne gotowanie /
Rostbef, angielski**

Waga ca

łkowita 1 - 2 kg

Blacha do pieczenia

2

* W przypadku tego programu mo na przesun

ąć czas zakończenia

** Mi

ęso wcze niej mocno obsma yć

Program

Uwagi

Wyposa

żenie

Wyso-
ko

ć

Piecze

ń, wie a / pieczeń chuda*

1 - 2 kg

Ruszt + blacha do pieczenia

2

Piecze

ń, wie a / pieczeń z przerostami tłusz-

czu*

1 - 2 kg

Ruszt + blacha do pieczenia

2

Pier , faszerowana*

1 - 2 kg

Ruszt + blacha do pieczenia

2

* W przypadku tego programu mo na przesun

ąć czas zakończenia

Program

Uwagi

Wyposa

żenie

Wyso-
ko

ć

Piecze

ń z karkówki bez ko ci, wie a*

1 - 2 kg

Ruszt + blacha do pieczenia

2

Piecze

ń z chrupiącą skórką, wie a*

0,8 - 2 kg

Ruszt + blacha do pieczenia

2

Kie

łbasy parzone*

-

Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia

3
1

* W przypadku tego programu mo na przesun

ąć czas zakończenia

Program

Uwagi

Wyposa

żenie

Wyso-
ko

ć

Udziec, wie y / bez ko ci, dobrze wypieczony 1 - 2 kg

Ruszt + blacha do pieczenia

2

Udziec, wie y /
bez ko ci, rednio wypieczony, powolne goto-
wanie*

1 - 2 kg

Blacha do pieczenia

2

* Mi

ęso wcze niej mocno obsma yć

Program

Uwagi

Wyposa

żenie

Wyso-
ko

ć

Ze wie ego mi

ęsa mielonego

Waga ca

łkowita 0,5-2 kg

Blacha do pieczenia

2

Program

Uwagi

Wyposa

żenie

Wyso-
ko

ć

Gotowanie na parze wie ej ryby w ca

ło ci

0,3 - 2 kg

Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia

3
1

Filet rybny, gotowanie na parze / filet rybny,

wie y

maks. 2,5 cm grubo ci

Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia

3
1

Advertising