Wołowina, Cielęcina, Wieprzowina – Siemens HB38D585 Instrukcja Obsługi
Strona 15: Jagnięcina, Pieczeń rzymska, Ryba
15
Wo
łowina
Rostbef najlepiej si
ę udaje, gdy jest gruby.
Ciel
ęcina
Wieprzowina
Przed gotowaniem nale y ponacina
ć słoninę zaczynając od
rodka ku brzegom.
Piecze
ń z chrupiącą skórką udaje się najlepiej z łopatki.
Jagni
ęcina
Piecze
ń rzymska
Ryba
Do przygotowania ryby mo na nieco nat
łu cić perforowany
pojemnik do gotowania.
Ca
łych ryb, filetów lub paluszków rybnych nie nale y układać
warstwami. Nale y poda
ć wagę najcię szej ryby i wybrać
kawa
łki mo liwie jednakowej wielko ci.
Program
Uwagi
Wyposa
żenie
Wyso-
ko
ć
Piecze
ń duszona, wie a*
1 - 1,5 kg
Blacha do pieczenia
2
Rostbef, wie y, powolne gotowanie /
Rostbef, rednio wypieczony**
Waga ca
łkowita 1 - 2 kg
Blacha do pieczenia
2
Rostbef, wie y, powolne gotowanie /
Rostbef, angielski**
Waga ca
łkowita 1 - 2 kg
Blacha do pieczenia
2
* W przypadku tego programu mo na przesun
ąć czas zakończenia
** Mi
ęso wcze niej mocno obsma yć
Program
Uwagi
Wyposa
żenie
Wyso-
ko
ć
Piecze
ń, wie a / pieczeń chuda*
1 - 2 kg
Ruszt + blacha do pieczenia
2
Piecze
ń, wie a / pieczeń z przerostami tłusz-
czu*
1 - 2 kg
Ruszt + blacha do pieczenia
2
Pier , faszerowana*
1 - 2 kg
Ruszt + blacha do pieczenia
2
* W przypadku tego programu mo na przesun
ąć czas zakończenia
Program
Uwagi
Wyposa
żenie
Wyso-
ko
ć
Piecze
ń z karkówki bez ko ci, wie a*
1 - 2 kg
Ruszt + blacha do pieczenia
2
Piecze
ń z chrupiącą skórką, wie a*
0,8 - 2 kg
Ruszt + blacha do pieczenia
2
Kie
łbasy parzone*
-
Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia
3
1
* W przypadku tego programu mo na przesun
ąć czas zakończenia
Program
Uwagi
Wyposa
żenie
Wyso-
ko
ć
Udziec, wie y / bez ko ci, dobrze wypieczony 1 - 2 kg
Ruszt + blacha do pieczenia
2
Udziec, wie y /
bez ko ci, rednio wypieczony, powolne goto-
wanie*
1 - 2 kg
Blacha do pieczenia
2
* Mi
ęso wcze niej mocno obsma yć
Program
Uwagi
Wyposa
żenie
Wyso-
ko
ć
Ze wie ego mi
ęsa mielonego
Waga ca
łkowita 0,5-2 kg
Blacha do pieczenia
2
Program
Uwagi
Wyposa
żenie
Wyso-
ko
ć
Gotowanie na parze wie ej ryby w ca
ło ci
0,3 - 2 kg
Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia
3
1
Filet rybny, gotowanie na parze / filet rybny,
wie y
maks. 2,5 cm grubo ci
Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia
3
1