Formy do pieczenia, Wskazówka – Siemens HB84K552 Instrukcja Obsługi

Strona 23

Advertising
background image

23

Formy do pieczenia

Wskazówka: Najlepiej nadają się ciemne metalowe formy do

pieczenia.

Ciasto w formach

Wyposażenie

Wysokość Rodzaj

grzania

Temperatura

°C

Moc mikrofal w

watach

Czas trwania

w minutach

Ciasto ucierane, proste

Forma z kominkiem/

forma prostokątna

1

3

160-180

90 W

30-40

Ciasto ucierane,

delikatne (np. babka piaskowa)

Forma z kominkiem/

forma prostokątna

1

%

150-170

-

60-80

Spód tortu z ciasta ucieranego Forma do ciasta z

owocami

2

3

160-180

-

25-35

Ciasto owocowe delikatne,

ucierane

Tortownica z kominkiem

lub bez

1

3

160-180

90 W

30-40

Spód biszkoptowy z 2 jaj

Forma do ciasta z

owocami

1

%

150-160

-

20-25

Tort biszkoptowy z 6 jaj,

podgrzać piekarnik

Ciemna tortownica

1

%

170-180

-

30-40

Spód z ciasta kruchego z

brzegiem

Ciemna tortownica**

1

%

170-190

-

30-40

Tort owocowy lub serowy na

kruchym spodzie

Ciemna tortownica

2

3

160-170

180 W

30-40

Placek szwajcarski

Ciemna tortownica

1

%

190-200

-

40-50

Babka

Forma z kominkiem

1

3

160-180

90 W

30-40

Ciasto orzechowe

Ciemna tortownica

1

3

170-180

90 W

35-45

Pizza, cienki spód, mało

dodatków, podgrzać piekarnik

Okrągła blacha do pizzy 1

%

220-240

-

15-20

Ciasto pikantne

Ciemna tortownica**

1

%

180-190

-

50-60

* Ciasto przestudzić w piekarniku przez ok. 20 minut.
** Ustawić na głębokiej blasze.

Ciasto na głębokiej blasze do

pieczenia

Wyposażenie

Wysokość Rodzaj

grzania

Temperatura

°C

Moc mikrofal

w watach

Czas trwania

w minutach

Ciasto ucierane z suchym nadzieniem

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

160-180

-

25-35

Ciasto ucierane z soczystymi owocami Głęboka blacha do

pieczenia

1

3

160-180

90 W

30-40

Ciasto drożdżowe z suchym

nadzieniem

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

170-190

-

35-45

Ciasto drożdżowe z soczystymi

owocami

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

170-190

-

45-55

Ciasto kruche z suchym nadzieniem

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

160-180

-

25-35

Ciasto kruche z soczystymi owocami

Głęboka blacha do

pieczenia

1

%

160-180

-

50-60

Placek szwajcarski

Głęboka blacha do

pieczenia

1

%

190-200

-

40-50

Rolada biszkoptowa, podgrzać

piekarnik

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

170-190

-

10-20

Chałka z 500 g mąki

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

160-180

-

40-50

Strucla świąteczna z 500 g mąki

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

150-170

-

60-70

Strucla świąteczna z 1 kg mąki

Głęboka blacha do

pieczenia

2

3

140-150

-

65-75

Strudel, słodki

Głęboka blacha do

pieczenia

1

3

190-210

180 W

30-40

Pizza

Głęboka blacha do

pieczenia

1

%

210-230

-

25-35

Podpłomyk, podgrzać piekarnik

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

240-250

-

15-20

Advertising