Podgrzewanie potraw, M niebezpieczeństwo poparzenia, Uwaga – Siemens HB84K552 Instrukcja Obsługi

Strona 21: Wskazówki, Gotowanie potraw

Advertising
background image

21

Podgrzewanie potraw

ã=

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

Podczas podgrzewania płynów może wystąpić zjawisko

opóźnienia momentu wrzenia. Oznacza to, że temperatura

wrzenia jest osiągana bez powstawania typowych pęcherzyków

powietrza. Nawet małe wstrząśnięcie może spowodować, że

gorący napój nagle zaczyna kipieć i rozpryskiwać się. Podczas

podgrzewania płynu zawsze należy wkładać łyżkę do naczynia.

W ten sposób zapobiega się opóźnieniu momentu wrzenia.

Uwaga!
Odstęp przedmiotu metalowego (np. łyżki w szklance) od

ścianek i wewnętrznej strony drzwiczek piekarnika musi

wynosić minimum 2 cm. Iskry mogą uszkodzić wewnętrzną

szklaną powierzchnię drzwiczek.

Wskazówki

Wyjąć gotowe danie z opakowania. W naczyniach do

kuchenkach mikrofalowych potrawy nagrzewają się szybciej i

bardziej równomiernie. Składniki potrawy mogą się

podgrzewać z różną szybkością.

Potrawy należy zawsze przykrywać. W przypadku braku

pasującej pokrywki naczynie można przykryć talerzem lub

specjalną folią do kuchenek mikrofalowych.

Podczas podgrzewania potrawę należy kilka razy zamieszać

lub obrócić. Kontrolować temperaturę.

Po podgrzaniu pozostawić potrawę w komorze na 2 do

5 minut w celu wyrównania temperatury.

Do wyjmowania naczyń zawsze używać rękawic lub łapek

kuchennych.

Gotowanie potraw

Wskazówki

Potrawy płaskie podgrzewają się szybciej niż wysokie.

Dlatego należy je rozkładać w naczyniu możliwie płasko.

Produktów nie należy układać warstwami.

Potrawy gotować w zamkniętym naczyniu. W przypadku

braku pasującej pokrywki naczynie można przykryć talerzem

lub specjalną folią do kuchenek mikrofalowych.

Smak potraw pozostaje w dużej mierze zachowany. Dlatego

nie należy używać zbyt dużej ilości soli i przypraw.

Rozmrażanie, podgrzewanie i

gotowanie potraw mrożonych

Waga

Moc mikrofal w watach, czas

trwania w minutach

Wskazówki

Menu, potrawa na talerzu, potrawa

gotowa

300-400 g

600 W, 11-15 min

Wyjąć potrawę z opakowania; przykryć

do podgrzewania

Zupa

400-500 g

600 W, 8-13 min

Naczynie z przykryciem

Potrawy jednogarnkowe

500 g

600 W, 10-15 min

Naczynie z przykryciem

1 kg

600 W, 20-25 min

Plastry lub kawałki mięsa w sosie,

np. gulasz

500 g

600 W, 12-17 min

Naczynie z przykryciem

1 kg

600 W, 25-30 min

Ryba, np. filety

400 g

600 W, 10-15 min

Przykryte

800 g

600 W, 18-23 min

Dodatki, np. ryż, makaron

250 g

600 W, 2-5 min

Naczynie z przykryciem; dodać wody

500 g

600 W, 7-10 min

Warzywa, np. groszek, brokuły,

marchew

300 g

600 W, 8-12 min

Naczynie z przykryciem; dodać 1 łyżkę

wody

600 g

600 W, 13-18 min

Szpinak ze śmietaną

450 g

600 W, 11-16 min

Gotować nie dodając wody

Podgrzewanie potraw

Waga

Moc mikrofal w watach, czas

trwania w minutach

Wskazówki

Menu, potrawa na talerzu, potrawa

gotowa

350-500 g

600 W, 4-8 min

Wyjąć potrawę z opakowania; przykryć

do podgrzewania

Napoje

150 ml

900 W, 1-3 min

Włożyć łyżkę do szklanki, nie

przegrzewać napojów alkoholowych, od

czasu do czasu skontrolować

300 ml

900 W, 3-4 min

500 ml

900 W, 4-5 min

Pokarmy dla dzieci, np. butelki z

mlekiem

50 ml

360 W, ½-1 min

Butelki bez smoczka i pokrywki

postawić na dnie komory gotowania, po

podgrzaniu dobrze wymieszać lub

wstrząsnąć, koniecznie sprawdzić

temperaturę

100 ml

360 W, 1-1½ min

200 ml

360 W, 1-2 min

Zupa 1 filiżanka

175 g

900 W, 1½-2 min

-

Zupa, 2 filiżanki

po 175 g

900 W, 2-4 min

Zupa, 4 filiżanki

po 175 g

900 W, 4-6 min

Plastry lub kawałki mięsa w sosie, np.

gulasz

500 g

600 W, 7-10 min

Przykryte

Potrawa jednogarnkowa

400 g

600 W, 5-7 min

Naczynie z przykryciem

800 g

600 W, 7-10 min

Warzywa

150 g

600 W, 2-3 min

Dodać wody

300 g

600 W, 3-5 min

Advertising