Siemens HB76GT560 Instrukcja Obsługi

Strona 27

Advertising
background image

27

Spód z ciasta kruchego z brzegiem

Tortownica

1

%

180-200

25-35

Tort owocowy lub serowy, spód z ciasta
kruchego*

Tortownica

1

%

160-180

70-90

Placek szwajcarski

Blacha do pizzy

1

%

220-240

35-45

Babka

Forma z kominkiem

2

%

150-170

60-70

Pizza, cienki spód z niewielk

ą ilo cią

dodatków (podgrza

ć piekarnik)

Blacha do pizzy

1

%

280-300

10-15

Ciasto pikantne*

Tortownica

1

%

170-190

45-55

Ciasto na blasze

Wyposa

żenie

Wysoko

ć

Rodzaj
grzania

Temperatura
w °C

Czas trwania
w minutach

Ciasto ucierane z such

ą wierzchnią war-

stw

ą

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

'

170-190

20-30

G

ęboka blacha do pie-

czenia + blacha do piecze-
nia

3+1

:

150-170

35-45

Ciasto ucierane z wilgotn

ą wierzchnią

warstw

ą, z owocami

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

170-190

25-35

G

ęboka blacha do pie-

czenia + blacha do piecze-
nia

3+1

:

140-160

40-50

Ciasto dro d owe z such

ą wierzchnią

warstw

ą

G

ęboka blacha do pie-

czenia

3

'

170-190

25-35

G

ęboka blacha do pie-

czenia + blacha do piecze-
nia

3+1

:

150-170

35-45

Ciasto dro d owe z wilgotn

ą wierzchnią

warstw

ą, z owocami

G

ęboka blacha do pie-

czenia

3

%

160-180

40-50

G

ęboka blacha do pie-

czenia + blacha do piecze-
nia

3+1

:

150-160

50-60

Ciasto kruche z such

ą wierzchnią war-

stw

ą

G

ęboka blacha do pie-

czenia

1

%

180-200

20-30

Ciasto kruche z wilgotn

ą wierzchnią war-

stw

ą, z owocami

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

160-180

60-70

Placek szwajcarski

G

ęboka blacha do pie-

czenia

1

%

210-230

40-50

Rolada biszkoptowa (podgrza

ć piekar-

nik)

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

'

170-190

15-20

Cha ka z 500 g m

ąki

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

'

180-200

25-35

Strucla wi

ąteczna z 500 g mąki

G

ęboka blacha do pie-

czenia

3

%

160-180

60-70

Strucla wi

ąteczna z 1 kg mąki

G

ęboka blacha do pie-

czenia

3

%

140-160

90-100

Strudel, s odki

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

190-210

55-65

Pizza

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

220-240

25-35

G

ęboka blacha do pie-

czenia + blacha do piecze-
nia

3+1

:

180-200

40-50

Podp omyk (podgrza

ć piekarnik)

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

280-300

10-12

Börek

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

180-200

40-50

Ciasto w formach

Forma

Wysoko

ć

Rodzaj
grzania

Temperatura
w °C

Czas trwania
w minutach

* Ciasto przestudzi

ć w wy ączonym, zamkniętym piekarniku przez ok. 20 min.

Advertising