Document Outline

• ë Spis treści[pl] Instrukcja obsługi
  • Nowy piekarnik 5
  • Przed pierwszym użyciem 8
  • Włączanie i wyłączanie piekarnika 9
  • Nastawianie piekarnika 9
  • Funkcje zegara 11
  • Pamięć 13
  • Ustawienie szabasowe 13
  • Zabezpieczenie przed dziećmi 13
  • Ustawienia podstawowe| 14
  • Automatyczne wyłączanie 15
  • Samooczyszczanie 15
  • Konserwacja i czyszczenie 16
  • Usterka, co robić? 19
  • Serwis 20
  • Energia a środowisko naturalne 20
  • Programy automatyczne 22
  • Przetestowane w naszym studiu gotowania 26
  • Akrylamid w produktach spożywczych 36
  • Potrawy testowe 36
• : Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
  • Należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować. W przypadku przekazania urządzenia innej osobie należy dołączyć powyższą dokumentację.
  • Przed montażem
    • Szkody powstałe podczas transportu
    • Podłączenie do sieci elektrycznej
  • Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
    • Gorąca komora piekarnika
      • Niebezpieczeństwo poparzenia!!
      • Niebezpieczeństwo pożaru!!
    • Niebezpieczeństwo zwarcia!!
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!!
    • Gorące wyposażenie i naczynia
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!!
    • Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy
    • Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
    • Samooczyszczanie
      • Niebezpieczeństwo pożaru!!
    • Poważne zagrożenie zdrowia!!
  • Przyczyny uszkodzeń
    • Uwaga!
    • Nowy piekarnik
      • Pulpit obsługi
  • Przyciski
  • Przełącznik obrotowy
  • Wyświetlacz
    • Symbol obrotu
  • Wskaźnik kontroli temperatury
    • Kontrola nagrzewania
    • Ciepło resztkowe
  • Komora piekarnika
    • Lampka piekarnika
    • Wentylator
  • Wyposażenie
    • Wyposażenie dodatkowe
    • Artykuły dodatkowe
    • Przed pierwszym użyciem
      • Nastawianie zegara
        • 1. Nacisnąć przycisk 0.
  • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
  • 3. Nacisnąć przycisk 0.
    • Wskazówka
    • Nagrzewanie komory piekarnika
      • 1. Nacisnąć przycisk ‡.
  • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić rodzaj grzania na % Grzanie górne/dolne.
    • 3. Nacisnąć przycisk ‚.
  • 4. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić temperaturę na 240 °C.
    • 5. Nacisnąć krótko przycisk †.
      • 6. Po 60 minutach wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku ‡ .
    • Czyszczenie wyposażenia
      • Włączanie i wyłączanie piekarnika
        • Włączanie
    • Wyłączanie
      • Nastawianie piekarnika
        • Rodzaje grzania
    • Ustawianie rodzaju grzania i temperatury
      • 1. Ustawić żądany rodzaj grzania za pomocą przełącznika obrotowego.
      • 2. Nacisnąć przycisk ‚. Symbol Î przechodzi do wskazania temperatury.
      • 3. Zmienić proponowaną temperaturę za pomocą przełącznika obrotowego.
      • 4. Nacisnąć przycisk †. Tryb uruchamia się.
        • 5. Gdy potrawa jest gotowa, wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku ‡.
        • Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla
        • Sprawdzanie temperatury nagrzania
        • Otwieranie drzwiczek piekarnika
        • Wstrzymanie pracy urządzenia
        • Przerwanie pracy urządzenia
        • Nastawianie czasu trwania
        • Przesunięcie czasu zakończenia
    • Ustawianie szybkiego nagrzewania
      • Odpowiednie rodzaje grzania
      • Odpowiednie temperatury
      • Ustawianie szybkiego nagrzewania
      • Wskazówki
      • Przerwanie szybkiego nagrzewania
      • Funkcje zegara
        • Ustawianie funkcji zegara ­ krótkie objaśnienie
          • 1. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż strzałka będzie znajdować się przed żądanym symbolem, np. do ustawiania czasu trwania = Nx.
  • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądaną wartość.
    • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
    • Krótki sygnał
    • Nastawianie minutnika
      • 1. Nacisnąć przycisk 0.
  • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić minutnik.
  • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
    • Po upływie ustawionego czasu
    • Zatrzymanie minutnika
    • Zmiana ustawień minutnika
    • Nastawianie czasu trwania
      • 1. Dwukrotnie nacisnąć przycisk 0. Strzałka znajduje się przed symbolem czasu trwania Nx. Symbol obrotu Înad dwukropkiem oznacza, że za pomocą przełącznika obrotowego można nastawić czas trwania
      • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić czas trwania.
      • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
      • 4. Przed włączeniem trybu pracy nacisnąć przycisk †.
        • Upłynął nastawiony czas trwania
        • Anulowanie ustawień czasu trwania
        • Zmiana nastawionego czasu trwania
        • Sprawdzanie godziny, czasu trwania i czasu zakończenia
    • Przesunięcie czasu zakończenia
      • Przesunięcie czasu zakończenia
        • 1. Za pomocą przycisku 0 wybrać czas zakończenia Ny. Pojawia się czas zakończenia. Oznacza on moment, w którym potrawa jest gotowa
      • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego przesunąć czas zakończenia na później.
  • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
    • 4. Nacisnąć przycisk †.
    • Upłynął nastawiony czas trwania
    • Korekta czasu zakończenia
    • Nastawianie zegara
      • Po przewie w zasilaniu
      • 1. Nacisnąć przycisk 0.
  • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
  • 3. Nacisnąć przycisk 0.
    • Zmiana ustawionej godziny
    • Wyłączanie wyświetlania godziny
    • Pamięć
      • Zapisywanie ustawień w pamięci
        • 1. Ustawić rodzaj grzania, temperaturę i ewentualnie czas pieczenia dla wybranej potrawy lub wybrać odpowiedni program. Nie włączać.
  • 2. Przytrzymać przycisk l, aż rozlegnie się sygnał i przycisk zaświeci się.
    • Zapisywanie innego ustawienia
    • Włączanie pamięci
      • 1. Nacisnąć krótko przycisk l.
  • 2. Nacisnąć przycisk †.
    • Zmiana ustawień
    • Ustawienie szabasowe
      • Włączenie ustawienia szabasowego
        • 1. Nacisnąć przycisk !. Na wyświetlaczu pojawia się < 3D gorące powietrze, 160 °C.
  • 2. Obrócić przełącznik obrotowy w lewo i wybrać rodzaj grzania %f Ustawienie szabasowe.
  • 3. Za pomocą przycisku ‚ przejść do ustawień temperatury i ustawić żądaną temperaturę przełącznikiem obrotowym.
    • 4. Dwukrotnie nacisnąć przycisk 0. Strzałka znajduje się przed symbolem czasu trwania Àz.
  • 5. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany czas trwania.
  • 6. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
    • 7. Nacisnąć przycisk †.
      • Upłynął nastawiony czas trwania
      • Przesunięcie czasu zakończenia
      • Anulowanie ustawienia szabasowego
      • Zabezpieczenie przed dziećmi
        • Wskazówka
      • Ustawienia podstawowe|
        • Wskazówka
        • Zmiana ustawień podstawowych
          • 1. Przytrzymać przycisk ± przez ok. 4 sekundy, aż pojawi się ™‚ jako pierwsze ustawienie podstawowe i ƒ jako wstępnie ustawiona wartość.
  • 2. Tyle razy naciskać przycisk ±, aż pojawi się żądane ustawienie podstawowe.
  • 3. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić wartość ustawienia podstawowego.
  • 4. Można teraz zmienić kolejne ustawienia podstawowe, jak opisano w punktach 2 i 3.
    • 5. Przytrzymać przycisk ± , aż wskaźnik zgaśnie. Trwa to ok. 4 sekund. Wszystkie zmiany są zapisane.
    • Anulowanie
    • Automatyczne wyłączanie
      • Wskazówka
    • Samooczyszczanie
      • Ważne wskazówki
        • : Niebezpieczeństwo poparzenia!!
          • Niebezpieczeństwo poparzenia!!
        • : Niebezpieczeństwo pożaru!
    • Przed samooczyszczaniem
      • : Niebezpieczeństwo pożaru!!
      • Zastosowanie programu samooczyszczania do czyszczenia wyposażenia
        • : Poważne zagrożenie zdrowia!!
      • Wskazówka
    • Ustawianie stopnia czyszczenia
      • 1. Nacisnąć przycisk V.
        • Zaleca się stopień czyszczenia 3. Za pomocą przycisku † można od razu włączyć samooczyszczanie.
  • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać żądany stopień czyszczenia.
  • 3. Za pomocą † włączyć funkcję czyszczenia.
    • Po zakończeniu czyszczenia
    • Przerwanie czyszczenia
    • Korekta stopnia czyszczenia
    • Czyszczenie powinno odbywać się w nocy
    • Po samooczyszczaniu
      • Konserwacja i czyszczenie
        • Wskazówki
        • Środek czyszczący
    • Zdejmowanie i zawieszanie prowadnic
      • Zdejmowanie prowadnic
        • 1. Unieść prowadnicę z przodu do góry
  • 2. i wyczepić (rys. A).
  • 3. Następnie pociągnąć prowadnicę do przodu
    • 4. i wyjąć z otworów (rys. B).
      • Zawieszanie prowadnic
        • 1. Najpierw włożyć prowadnicę w tylny otwór mocujący i przesunąć nieco do tyłu (rys. A),
    • 2. a następnie włożyć prowadnicę w przedni otwór (rys. B).
    • Zdejmowanie i zakładanie drzwiczek piekarnika
      • : Niebezpieczeństwo obrażeń!!
      • Zdejmowanie drzwiczek
        • 1. Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika.
  • 2. Podnieść obie dźwignie blokujące z lewej i prawej strony (rys. A).
  • 3. Przymknąć drzwiczki piekarnika do wyczucia oporu. Chwycić obiema rękami z lewej i prawej strony. Przymknąć nieco bardziej i zdjąć (rys. B).
    • Zakładanie drzwiczek
      • 1. Podczas zakładania drzwiczek piekarnika uważać, żeby oba zawiasy umieścić odpowiednio w otworach (rys. A).
    • 2. Nacięcia w zawiasach muszą po obu stronach zaskoczyć na swoje miejsce (rys. B).
    • 3. Z powrotem złożyć obie dźwignie blokujące (rys. C). Zamknąć drzwiczki piekarnika.
      • : Niebezpieczeństwo obrażeń!!
    • Zdejmowanie nakładki drzwiczek
      • 1. Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika.
  • 2. Odkręcić nakładkę drzwiczek. W tym celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A).
    • 3. Zdjąć nakładkę (rys. B).
      • Gdy nakładka jest zdjęta, nie wolno zamykać drzwiczek piekarnika. Szyba wewnętrzna może ulec uszkodzeniu.
  • 4. Z powrotem założyć i zamocować nakładkę.
    • 5. Zamknąć drzwiczki piekarnika.
    • Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach
      • Demontaż
        • 1. Zdjąć drzwiczki piekarnika i położyć je na ściereczce uchwytem do dołu
  • 2. Odkręcić na górze nakładkę drzwiczek piekarnika. W tym celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A).
    • 3. Górną szybę w drzwiczkach unieść i wyciągnąć (rys. B).
    • 4. Odkręcić klamry mocujące z lewej i prawej strony. Unieść szybę i zdjąć z niej mocowania (rys. C). Wyjąć szybę.
      • Montaż
        • 1. Wsunąć szybę ukośnie do tyłu (rys. A).
    • 2. Klamry mocujące nasadzić z lewej i prawej strony na szybę w taki sposób, aby znajdowały się nad otworami na śruby, a następnie przykręcić (rys. B).
  • 3. Wsunąć górną szybę ukośnie do tyłu. Gładka powierzchnia musi być zwrócona na zewnątrz.
  • 4. Nakładkę nasadzić i przykręcić.
    • 5. Założyć drzwiczki piekarnika.
    • Usterka, co robić?
      • Tabela usterek
        • : Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
        • Komunikaty o usterce oznaczone “
    • Wymiana żarówki u góry piekarnika
      • : Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
        • 1. Aby zapobiec uszkodzeniom, rozłożyć ściereczkę w zimnym piekarniku.
  • 2. Zdjąć osłonę żarówki. W tym celu metalowe zatrzaski nacisnąć kciukiem w tył (rys. A).
    • 3. Wykręcić żarówkę i wkręcić nową tego samego typ (rys. B).
  • 4. Ponownie założyć osłonę żarówki. W tym celu nasadzić osłonę z jednej strony, a następnie wcisnąć z drugiej. Osłona zaskoczy na swoje miejsce.
    • 5. Wyjąć ściereczkę i włączyć bezpiecznik.
    • Wymiana żarówka z lewej strony piekarnika
      • : Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
        • 1. Aby zapobiec uszkodzeniom, rozłożyć ściereczkę w zimnym piekarniku.
  • 2. Zdjąć osłonę żarówki. W tym celu otworzyć ręcznie osłonę od dołu (rys. A). Jeśli zdjęcie osłony jest trudne, można to zrobić przy pomocy łyżki.
    • 3. Wyciągnąć żarówkę - nie obracać (rys. B). Włożyć nową żarówkę, zwracając uwagę na pozycję sztyftów. Mocno wcisnąć żarówkę.
    • 4. Ponownie założyć osłonę żarówki. Należy zwrócić uwagę, aby wypukłość w osłonie znajdowała się z prawej strony. Nasadzić osłonę na górze, a następnie wcisnąć na dole (rys. C). Osłona zaskoczy na swoje miejsce.
      • 5. Wyjąć ściereczkę i włączyć bezpiecznik.
    • Osłona żarówki
      • Serwis
        • Symbol produktu (E­Nr) i numer fabryczny (FD-Nr)
          • Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
      • Energia a środowisko naturalne
        • Rodzaj grzania Gorące powietrze eco
          • Wskazówki
          • Tabela
    • Oszczędność energii
    • Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego
      • Programy automatyczne
        • Naczynia
          • Odpowiednie naczynia
          • Nieodpowiednie naczynia
          • Wielkość naczyń
    • Przygotowanie potrawy
    • Programy
      • Drób
      • Mięso
      • Ryba
      • Potrawa jednogarnkowa
      • Pieczeń rzymska
      • Wieprzowina
    • Wybór i ustawianie programu
      • 1. Nacisnąć przycisk X. Na wskaźniku temperatury pojawia się numer pierwszego programu.
      • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany numer programu.
  • 3. Nacisnąć przycisk ‚. Na wskaźniku godziny pojawia się proponowana waga.
    • 4. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić wagę.
    • 5. Nacisnąć przycisk †.
      • Program zakończony
      • Zmiana czasu trwania programu
      • Zmiana programu
      • Otwieranie drzwiczek piekarnika
      • Wstrzymanie pracy urządzenia
      • Przerwanie programu
      • Przesunięcie czasu zakończenia
      • Porady dotyczące programów automatycznych
      • Przetestowane w naszym studiu gotowania
        • Wskazówki
        • Ciasta i wypieki
          • Pieczenie na jednym poziomie
          • Pieczenie na kilku poziomach
          • Formy do pieczenia
          • Tabele
          • Wskazówka
    • Porady dotyczące pieczenia
    • Mięso, drób, ryby
      • Naczynia
      • Pieczenie mięs
      • Grillowanie
      • Mięso
      • Drób
      • Ryba
    • Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania
    • Powolne gotowanie
      • Wskazówki
      • Odpowiednie naczynia
      • Ustawianie
      • 1. Wybrać program Grzanie górne/dolne % i nastawić temperaturę w zakresie 70-90 °C.
  • 2. Mocno rozgrzać trochę tłuszczu w brytfannie. Mięso obsmażyć ze wszystkich stron, również na końcach, i natychmiast włożyć do podgrzanego naczynia.
    • 3. Naczynie z mięsem wstawić z powrotem do piekarnika i wolno gotować. Dla większości mięs idealna temperatura w trybie Powolnego gotowania wynosi 80 °C.
    • Tabela
    • Porady dotyczące powolnego gotowania
    • Zapiekanki, tosty
    • Gotowe produkty
    • Potrawy specjalne
      • 1. Zagotować 1 litr mleka (3,5 % tłuszczu) ostudzić do 40 °C.
  • 2. Domieszać 150 g jogurtu (schłodzonego w lodówce).
  • 3. Przełożyć do filiżanek lub małych słoiczków i przykryć folią spożywczą.
  • 4. Podgrzać komorę piekarnika, jak podano poniżej.
    • 5. Ustawić filiżanki lub słoiczki na dnie piekarnika i przygotowywać jogurt, jak podano poniżej.
      • 1. Ciasto drożdżowe przygotować jak zwykle, włożyć do żaroodpornego naczynia ceramicznego i przykryć.
  • 2. Podgrzać komorę piekarnika, jak podano poniżej.
    • 3. Piekarnik wyłączyć i wstawić ciasto do wyrośnięcia.
    • Rozmrażanie
      • Wskazówka
    • Suszenie
    • Wekowanie
      • Uwaga!
      • Przygotowanie
        • 1. Przełożyć do słoików, nie napełniać słoików po brzegi.
  • 2. Brzegi słoików wytrzeć, muszą być one czyste.
  • 3. Na każdy słoik nałożyć mokrą gumową uszczelkę i pokrywkę.
  • 4. Słoiki zamknąć klamrami.
    • Ustawianie
      • 1. Wsunąć głęboką blachę do pieczenia na wysokość 2. Słoiki ustawić tak, aby się nie stykały.
  • 2. Do głębokiej blachy do pieczenia wlać ½ litra gorącej wody (ok. 80 °C).
  • 3. Zamknąć drzwiczki piekarnika.
  • 4. Ustawić program Grzanie dolne $.
  • 5. Ustawić temperaturę na 170 - 180 °C.
    • 6. Włączyć tryb pracy.
    • Wekowanie
    • Wyjmowanie słoików
    • Uwaga!
    • Akrylamid w produktach spożywczych
    • Potrawy testowe
      • Pieczenie ciast
        • Wskazówka
    • Grillowanie