Grzanie górne/dolne, Wskazówka – Siemens HB86P575 Instrukcja Obsługi

Strona 34

Advertising
background image

34

%

Grzanie górne/dolne

:

3D gorące powietrze

%

Grzanie górne/dolne

3

Gorące powietrze

Wskazówka: Podgrzać komorę gotowania.

Ciasto drożdżowe z soczy-

stymi owocami

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

170-190

-

45-55

Ciasto drożdżowe z soczy-

stymi owocami

Głęboka blacha do pieczenia +

emaliowana blacha do pieczenia*

1

3

:

160-180

-

50-60

Ciasto kruche z suchym

nadzieniem

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

160-180

-

25-35

Ciasto kruche z suchym

nadzieniem

Głęboka blacha do pieczenia +

emaliowana blacha do pieczenia*

1

3

:

160-180

-

30-40

Ciasto kruche z soczystymi

owocami

Głęboka blacha do pieczenia

1

%

160-180

-

50-60

Placek szwajcarski

Głęboka blacha do pieczenia

1

&

190-200

-

40-50

Rolada biszkoptowa, pod-

grzać piekarnik

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

170-190

-

10-20

Chałka z 500 g mąki

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

160-180

-

40-50

Strucla świąteczna z 500 g

mąki

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

150-170

-

60-70

Strucla świąteczna z 1 kg

mąki

Głęboka blacha do pieczenia

2

3

140-150

-

65-75

Strudel, słodki

Głęboka blacha do pieczenia

1

3

190-210

180 W

30-40

Pizza

Głęboka blacha do pieczenia

1

%

210-230

-

25-35

Pizza

Głęboka blacha do pieczenia +

emaliowana blacha do pieczenia*

1

3

:

180-200

-

40-50

Podpłomyk, podgrzać pie-

karnik

Głęboka blacha do pieczenia

2

&

220-240

-

15-20

Ciasto na blasze

Wyposażenie

Wyso-

kość

Rodzaj

grzania

Temperatura

w °C

Moc mikrofal

w watach

Czas trwania

w minutach

* Emaliowaną blachę do pieczenia można nabyć jako wyposażenie dodatkowe w serwisie lub sklepie specjalistycznym.

Wypieki drobne

Wyposażenie

Wysokość Rodzaj grza-

nia

Temperatura w °C

Czas trwania w

minutach

Ciasteczka

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

150-170

20-30

Ciasteczka

Głęboka blacha do pieczenia +

emaliowana blacha do pieczenia*

1

3

:

140-160

30-40

Makaroniki

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

120-140

35-45

Makaroniki

Głęboka blacha do pieczenia +

emaliowana blacha do pieczenia*

1

3

:

110-130

40-50

Bezy

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

80-100

90-110

Muffiny

Blacha do muffinów na ruszcie

2

%

160-180

35-45

Muffiny

Po 1 blasze do muffinów na głę-

boką blachę do pieczenia +

Ruszt

1

3

:

140-160

50-60

Wypieki z ciasta parzo-

nego

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

200-220

30-40

Wypieki z ciasta francu-

skiego

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

170-190

25-35

Wypieki z ciasta francu-

skiego

Głęboka blacha do pieczenia +

emaliowana blacha do pieczenia*

1

3

:

170-190

30-40

Wypieki drożdżowe

Głęboka blacha do pieczenia

2

%

200-220

20-30

* Emaliowaną blachę do pieczenia można nabyć jako wyposażenie dodatkowe w serwisie lub sklepie specjalistycznym.

Chleb i bułki

Wyposażenie

Wysokość Rodzaj

grzania

Temperatura w °C Czas trwania w minutach

Chleb na drożdżach z 1 kg mąki

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

270 +

170

10

15-25

Chleb na zaczynie z 1,2 kg mąki

Głęboka blacha do

pieczenia

2

%

270 +

170

10

40-50

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: