Gotowanie potraw, Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej – Siemens HB86P575 Instrukcja Obsługi
Strona 32
32
Gotowanie potraw
Wskazówki
■
Potrawy płaskie podgrzewają się szybciej niż wysokie.
Dlatego należy je rozkładać w naczyniu możliwie płasko.
Produktów nie należy układać warstwami.
■
Potrawy gotować w zamkniętym naczyniu. W przypadku
braku pasującej pokrywki naczynie można przykryć talerzem
lub specjalną folią do kuchenek mikrofalowych.
■
Smak potraw pozostaje w dużej mierze zachowany. Dlatego
nie należy używać zbyt dużej ilości soli i przypraw.
■
Po podgrzaniu pozostawić potrawę w komorze na 2 do
5 minut w celu wyrównania temperatury.
■
Do wyjmowania naczyń zawsze używać rękawic lub łapek
kuchennych.
Prażona kukurydza do przyrządzenia w kuchence mikrofalowej
Wskazówki
■
Należy użyć płaskiego żaroodpornego naczynia ze szkła,
np. pokrywki od formy do zapiekanek, szklanego talerza lub
szklanej miski (pyrex)
■
Naczynie stawiać zawsze na ruszcie na wysokości 1.
■
Nie używać porcelany ani zbyt głębokich talerzy.
■
Nastawiać jak podano w tabeli. W zależności od produktu i
ilości może być konieczne dopasowanie czasu.
■
Aby prażona kukurydza nie przypaliła się, należy po
1 minucie i 30 sekundach na krótko wyjąć torebkę z
kukurydzą i wstrząsnąć. Uwaga gorące!
:
Niebezpieczeństwo poparzenia!!
■
Ostrożnie otwierać torebkę prażonej kukurydzy, ponieważ
może wydostawać się gorąca para.
■
Nigdy nie ustawiać maksymalnej mocy mikrofal.
Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej
Plastry lub kawałki mięsa w sosie,
np. gulasz
500 g
600 W, 7-10 min
Przykryte
Potrawa jednogarnkowa
400 g
600 W, 5-7 min
Naczynie z przykryciem
800 g
600 W, 7-10 min
Warzywa
150 g
600 W, 2-3 min
Dodać nieco wody
300 g
600 W, 3-5 min
Podgrzewanie potraw
Waga
Moc mikrofal w watach, czas
trwania w minutach
Wskazówki
Gotowanie potraw
Waga
Moc mikrofal w watach,
Czas trwania w minutach
Wskazówki
Cały kurczak świeży bez
podrobów
1,5 kg
600 W, 25-30 min
Po upływie połowy czasu obrócić
Filet rybny, świeży
400 g
600 W, 8-13 min
-
Warzywa, świeże
250 g
600 W, 6-10 min
Pokroić na kawałki tej samej wielkości; na
100 g dodać 1-2 łyżki wody, od czasu do
czasu zamieszać
500 g
600 W, 10-15 min
Ziemniaki
250 g
600 W, 8-11 min
Pokroić na kawałki tej samej wielkości; na
100 g dodać 1-2 łyżki wody, od czasu do
czasu zamieszać
500 g
600 W, 12-15 min
750 g
600 W, 15-22 min
Ryż
125 g
600 W, 4-6 min + 180 W, 12-15 min
Dodać podwójną ilość wody; użyć wysokiego
naczynia z przykryciem
250 g
600 W, 7-9 min + 180 W, 15-20 min
Desery, np. pudding (w
proszku)
500 ml
600 W, 5-8 min
Od czasu do czasu zamieszać 2-3 razy trze-
paczką
Owoce, prażone
500 g
600 W, 9-12 min
-
Waga
Wyposażenie
Wysokość
Moc mikrofal w watach,
czas trwania w minutach
Prażona kukurydza do przyrzą-
dzenia w kuchence mikrofalo-
wej
1 torebka 100 g
Naczynie, ruszt
1
600 W, 4 min
Nie podajemy wartości nastawczych dla przygotowywanych
potraw.
Czas gotowania lub pieczenia należy wydłużyć lub skrócić zgodnie
z następującą regułą:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Potrawa jest zbyt sucha.
Następnym razem nastawić krótszy czas lub niższą moc mikrofal.
Przykryć potrawę i dodać więcej wody.
Po upływie nastawionego czasu potrawa wciąż nie jest roz-
mrożona, gorąca lub ugotowana.
Nastawić dłuższy czas. Większe ilości i wyższe potrawy wymagają
dłuższego przyrządzania.