Gotowanie potraw, Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej – Siemens HB86P575 Instrukcja Obsługi

Strona 32

Advertising
background image

32

Gotowanie potraw
Wskazówki

Potrawy płaskie podgrzewają się szybciej niż wysokie.

Dlatego należy je rozkładać w naczyniu możliwie płasko.

Produktów nie należy układać warstwami.

Potrawy gotować w zamkniętym naczyniu. W przypadku

braku pasującej pokrywki naczynie można przykryć talerzem

lub specjalną folią do kuchenek mikrofalowych.

Smak potraw pozostaje w dużej mierze zachowany. Dlatego

nie należy używać zbyt dużej ilości soli i przypraw.

Po podgrzaniu pozostawić potrawę w komorze na 2 do

5 minut w celu wyrównania temperatury.

Do wyjmowania naczyń zawsze używać rękawic lub łapek

kuchennych.

Prażona kukurydza do przyrządzenia w kuchence mikrofalowej
Wskazówki

Należy użyć płaskiego żaroodpornego naczynia ze szkła,

np. pokrywki od formy do zapiekanek, szklanego talerza lub

szklanej miski (pyrex)

Naczynie stawiać zawsze na ruszcie na wysokości 1.

Nie używać porcelany ani zbyt głębokich talerzy.

Nastawiać jak podano w tabeli. W zależności od produktu i

ilości może być konieczne dopasowanie czasu.

Aby prażona kukurydza nie przypaliła się, należy po

1 minucie i 30 sekundach na krótko wyjąć torebkę z

kukurydzą i wstrząsnąć. Uwaga gorące!

:

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

Ostrożnie otwierać torebkę prażonej kukurydzy, ponieważ
może wydostawać się gorąca para.

Nigdy nie ustawiać maksymalnej mocy mikrofal.

Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej

Plastry lub kawałki mięsa w sosie,

np. gulasz

500 g

600 W, 7-10 min

Przykryte

Potrawa jednogarnkowa

400 g

600 W, 5-7 min

Naczynie z przykryciem

800 g

600 W, 7-10 min

Warzywa

150 g

600 W, 2-3 min

Dodać nieco wody

300 g

600 W, 3-5 min

Podgrzewanie potraw

Waga

Moc mikrofal w watach, czas

trwania w minutach

Wskazówki

Gotowanie potraw

Waga

Moc mikrofal w watach,

Czas trwania w minutach

Wskazówki

Cały kurczak świeży bez

podrobów

1,5 kg

600 W, 25-30 min

Po upływie połowy czasu obrócić

Filet rybny, świeży

400 g

600 W, 8-13 min

-

Warzywa, świeże

250 g

600 W, 6-10 min

Pokroić na kawałki tej samej wielkości; na

100 g dodać 1-2 łyżki wody, od czasu do

czasu zamieszać

500 g

600 W, 10-15 min

Ziemniaki

250 g

600 W, 8-11 min

Pokroić na kawałki tej samej wielkości; na

100 g dodać 1-2 łyżki wody, od czasu do

czasu zamieszać

500 g

600 W, 12-15 min

750 g

600 W, 15-22 min

Ryż

125 g

600 W, 4-6 min + 180 W, 12-15 min

Dodać podwójną ilość wody; użyć wysokiego

naczynia z przykryciem

250 g

600 W, 7-9 min + 180 W, 15-20 min

Desery, np. pudding (w

proszku)

500 ml

600 W, 5-8 min

Od czasu do czasu zamieszać 2-3 razy trze-

paczką

Owoce, prażone

500 g

600 W, 9-12 min

-

Waga

Wyposażenie

Wysokość

Moc mikrofal w watach,

czas trwania w minutach

Prażona kukurydza do przyrzą-

dzenia w kuchence mikrofalo-

wej

1 torebka 100 g

Naczynie, ruszt

1

600 W, 4 min

Nie podajemy wartości nastawczych dla przygotowywanych

potraw.

Czas gotowania lub pieczenia należy wydłużyć lub skrócić zgodnie

z następującą regułą:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu

Potrawa jest zbyt sucha.

Następnym razem nastawić krótszy czas lub niższą moc mikrofal.

Przykryć potrawę i dodać więcej wody.

Po upływie nastawionego czasu potrawa wciąż nie jest roz-

mrożona, gorąca lub ugotowana.

Nastawić dłuższy czas. Większe ilości i wyższe potrawy wymagają

dłuższego przyrządzania.

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: