Gotowanie potraw, Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej – Siemens HB86P575 Instrukcja Obsługi

Strona 32

Advertising
background image

32

Gotowanie potraw
Wskazówki

■

Potrawy płaskie podgrzewają się szybciej niż wysokie.

Dlatego należy je rozkładać w naczyniu możliwie płasko.

Produktów nie należy układać warstwami.

■

Potrawy gotować w zamkniętym naczyniu. W przypadku

braku pasującej pokrywki naczynie można przykryć talerzem

lub specjalną folią do kuchenek mikrofalowych.

■

Smak potraw pozostaje w dużej mierze zachowany. Dlatego

nie należy używać zbyt dużej ilości soli i przypraw.

■

Po podgrzaniu pozostawić potrawę w komorze na 2 do

5 minut w celu wyrównania temperatury.

■

Do wyjmowania naczyń zawsze używać rękawic lub łapek

kuchennych.

Prażona kukurydza do przyrządzenia w kuchence mikrofalowej
Wskazówki

■

Należy użyć płaskiego żaroodpornego naczynia ze szkła,

np. pokrywki od formy do zapiekanek, szklanego talerza lub

szklanej miski (pyrex)

■

Naczynie stawiać zawsze na ruszcie na wysokości 1.

■

Nie używać porcelany ani zbyt głębokich talerzy.

■

Nastawiać jak podano w tabeli. W zależności od produktu i

ilości może być konieczne dopasowanie czasu.

■

Aby prażona kukurydza nie przypaliła się, należy po

1 minucie i 30 sekundach na krótko wyjąć torebkę z

kukurydzą i wstrząsnąć. Uwaga gorące!

:

Niebezpieczeństwo poparzenia!!

■

Ostrożnie otwierać torebkę prażonej kukurydzy, ponieważ
może wydostawać się gorąca para.

■

Nigdy nie ustawiać maksymalnej mocy mikrofal.

Porady dotyczące użytkowania kuchenki mikrofalowej

Plastry lub kawałki mięsa w sosie,

np. gulasz

500 g

600 W, 7-10 min

Przykryte

Potrawa jednogarnkowa

400 g

600 W, 5-7 min

Naczynie z przykryciem

800 g

600 W, 7-10 min

Warzywa

150 g

600 W, 2-3 min

Dodać nieco wody

300 g

600 W, 3-5 min

Podgrzewanie potraw

Waga

Moc mikrofal w watach, czas

trwania w minutach

Wskazówki

Gotowanie potraw

Waga

Moc mikrofal w watach,

Czas trwania w minutach

Wskazówki

Cały kurczak świeży bez

podrobów

1,5 kg

600 W, 25-30 min

Po upływie połowy czasu obrócić

Filet rybny, świeży

400 g

600 W, 8-13 min

-

Warzywa, świeże

250 g

600 W, 6-10 min

Pokroić na kawałki tej samej wielkości; na

100 g dodać 1-2 łyżki wody, od czasu do

czasu zamieszać

500 g

600 W, 10-15 min

Ziemniaki

250 g

600 W, 8-11 min

Pokroić na kawałki tej samej wielkości; na

100 g dodać 1-2 łyżki wody, od czasu do

czasu zamieszać

500 g

600 W, 12-15 min

750 g

600 W, 15-22 min

Ryż

125 g

600 W, 4-6 min + 180 W, 12-15 min

Dodać podwójną ilość wody; użyć wysokiego

naczynia z przykryciem

250 g

600 W, 7-9 min + 180 W, 15-20 min

Desery, np. pudding (w

proszku)

500 ml

600 W, 5-8 min

Od czasu do czasu zamieszać 2-3 razy trze-

paczką

Owoce, prażone

500 g

600 W, 9-12 min

-

Waga

Wyposażenie

Wysokość

Moc mikrofal w watach,

czas trwania w minutach

Prażona kukurydza do przyrzą-

dzenia w kuchence mikrofalo-

wej

1 torebka 100 g

Naczynie, ruszt

1

600 W, 4 min

Nie podajemy wartości nastawczych dla przygotowywanych

potraw.

Czas gotowania lub pieczenia należy wydłużyć lub skrócić zgodnie

z następującą regułą:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu

Potrawa jest zbyt sucha.

Następnym razem nastawić krótszy czas lub niższą moc mikrofal.

Przykryć potrawę i dodać więcej wody.

Po upływie nastawionego czasu potrawa wciąż nie jest roz-

mrożona, gorąca lub ugotowana.

Nastawić dłuższy czas. Większe ilości i wyższe potrawy wymagają

dłuższego przyrządzania.

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: