Siemens HB38D585 - Instrukcja (Strona 7)

7
Wskaźnik postępu
Wskaźnik postępu pokazuje upływ nastawionego czasu. Po
włączeniu urządzenia widoczny jest on w formie linii pod
paskiem stanu. Linia zaczyna się z lewej strony i wydłuża się
wraz z upływem nastawionego czasu. Po upływie nastawionego
czasu linia dochodzi do prawego brzegu wyświetlacza.
Strefa nastawiania
W obydwu strefach nastawiania pojawiają się proponowane
wartości, które można zmienić. Strefa nastawiania, w której w
danym momencie Państwo się znajdują, ma jasne tło i czarne
napisy. W niej można zmieniać ustawienia.
Za pomocą przycisków nawigacyjnych
¾ i ¿ można przejść z
jednej strefy nastawiania do drugiej. W którym kierunku można
przejść za pomocą przycisków nawigacyjnych, można
rozpoznać po strzałkach ¾ i ¿ w strefie nastawiania.
Po włączeniu urządzenia obie strefy nastawiania mają ciemne
tło i jasne napisy.
Wskaźnik kierunku obrotu
Wskaźnik
Ï pokazuje, w którą stronę można obrócić
przełącznik obrotowy.
Ð = obrócić przełącznik obrotowy w prawo
Ñ = obrócić przełącznik obrotowy w lewo
Jeśli pojawiają się obie strzałki, przełącznik obrotowy można
obracać w obie strony.
Wskaźnik kontroli temperatury
Słupki na wskaźniku kontroli temperatury wskazują fazy
nagrzewania piekarnika lub ciepło resztkowe.
Kontrola nagrzewania
Wskaźnik kontroli nagrzewania wskazuje wzrost temperatury w
komorze piekarnika.
Jeśli wybrany został stopień czyszczenia, słupki nie pojawiają
się.
Podczas fazy nagrzewania można za pomocą przycisku
±
sprawdzić aktualną temperaturę. Inercja termiczna powoduje,
że wskazywana temperatura może nieco odbiegać od
rzeczywistej temperatury w komorze piekarnika.
Ciepło resztkowe
Po wyłączeniu piekarnika wskaźnik kontroli temperatury
pokazuje stopień ciepła resztkowego. Gdy ostatni słupek jest
wypełniony, temperatura w komorze piekarnika wynosi ok.
300 °C. Wskazanie wyłącza się, gdy temperatura spadnie
poniżej ok. 60 °C.
Rodzaje grzania
Za pomocą przycisku " można ustawić urządzenie w
zależności od zastosowań.
Automatyczna kalibracja
Temperatura wrzenia wody zależy od ciśnienia powietrza.
Podczas kalibracji urządzenie dopasowuje się do ciśnienia
występującego w miejscu ustawienia urządzenia. Odbywa się to
automatycznie podczas pierwszego uruchomienia urządzenia
(patrz rozdział: Pierwsze uruchomienie). Wówczas powstaje
więcej pary niż zwykle i jest to normalny objaw.
Ważne, aby urządzenie działało bez przerwy przez 20 minut w
temperaturze 100 °C. W tym czasie nie otwierać drzwiczek
urządzenia.
Jeśli automatyczna kalibracja urządzenia nie powiedzie się (np.
z powodu otwarcia drzwiczek urządzenia), należy
przeprowadzić ją ponownie przy następnym włączeniu trybu
gotowania.
Po przestawieniu urządzenia w inne miejsce
Aby urządzenie przystosowało się automatycznie do nowego
miejsca ustawienia, należy przywrócić ustawienia fabryczne
(patrz rozdział: Ustawienia podstawowe) i powtórzyć czynności
związane z pierwszym uruchomieniem (patrz rozdział:
Pierwsze uruchomienie).
Po przewie w zasilaniu
Urządzenie zapisuje ustawienia wprowadzone podczas
kalibracji również w przypadku przerwy w zasilaniu lub
odłączenia urządzenia od sieci. Ponowna kalibracja nie jest
konieczna.
1DJU]HZDQLHSLHNDUQLND
*RWRZDQLHQDSDU]H ƒ&
 
Rodzaj grzania Zastosowanie
Gorące powietrze 30 - 230 °C Do wilgotnych ciast, biszkoptów i pieczeni duszonych.
Wentylator na tylnej ściance równomiernie rozprowadza ciepło w całej komorze gotowa-
nia
Gotowanie na parze 35 - 100 °C Do warzyw, ryb i dodatków, do odsączania soku z owoców i blanszowania.
Gorące powietrze +
Gotowanie na parze
60 - 230 °C Do mięsa, zapiekanek i wypieków.
Gorące powietrze i para stosowane są jednocześnie
Odgrzewanie 100 - 180 °C Do potraw na talerzu i pieczywa.
Gotowane potrawy zostaną ponownie delikatnie podgrzane. Dzięki obecności pary
potrawy nie wysychają
Wyrastanie ciasta 35 - 50 °C Do ciasta drożdżowego i zaczynu.
Ciasto wyrasta znacznie szybciej niż w temperaturze pokojowej. Gorące powietrze i para
wodna stosowane są jednocześnie, dzięki czemu powierzchnia ciasta nie wysycha.
Rozmrażanie 35 - 60 °C Do warzyw, mięsa, ryb i owoców.
Gorące powietrze i para wodna są stosowane jednocześnie. Dzięki obecności wilgoci
ciepło działa na potrawy delikatnie. Potrawy nie wysychają i zachowują swój kształt
Powolne gotowanie 60 - 120 °C Do rostbefu, udźca jagnięcego.
Delikatne mięso pozostaje bardzo soczyste
Podgrzewanie 30 - 70 °C Do porcelanowych naczyń.
W podgrzanym naczyniu potrawa stygnie dużo wolniej. Napoje pozostają dłużej ciepłe.
Utrzymywanie tempera-
tury potraw
60 - 100 °C Do utrzymywania temperatury potraw do dwóch godzin