Siemens HB38G4580 - Instrukcja (Strona 39)

39
Ciasto w tortownicach z blachy ocynkowanej:
Piec na 1 poziomie z zastosowaniem trybu grzanie górne/
dolne
%
. Zamiast rusztu u y ć g ębokiej blachy do pieczenia i
ustawi ć na niej tortownice.
Wskazówka: Do pieczenia ustawi ć najpierw najni szą z
podanych temperatur.
Rodzaje grzania:
■
:
= 3D gor ące powietrze
■
‘
/
’
= Gor ące powietrze eco
■
%
= Grzanie górne/dolne
■
'
= Hydropieczenie
■
&
= Grzanie intensywne
Grillowanie
W przypadku uk adania produktów bezpo rednio na ruszcie
nale y wsun
ąć g ęboką blachę na wysoko ć 1. Skapuje do niej
sos z mi ęsa i piekarnik pozostaje czysty.
Rodzaj grzania:
■
(
= Grill o du ej powierzchni
Potrawa Wyposa żenie i formy Wysoko ć Rodzaj
grzania Temperatura
w °C Czas trwania
w minutach
Ciasteczka wyciskane (podgrza ć piekar-
nik*)
Blacha do pieczenia 3
'
140-150 30-40
G ęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
140-150 30-45
2 blachy do pieczenia +
g
ęboka blacha do piecze-
nia
5+3+1
:
130-140 35-50
Ciasteczka wyciskane Blacha do pieczenia 3
‘
/
’
140-150 30-45
Ciastka (podgrza ć piekarnik*) Blacha do pieczenia 3
'
150-170 20-30
Blacha do pieczenia 3
:
150-160 20-30
G ęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
140-160 25-40
2 blachy do pieczenia +
g
ęboka blacha do piecze-
nia
5+3+1
:
130-150 25-40
Biszkopt na wodzie (podgrza ć piekar-
nik*)
Tortownica na ruszcie 2 ' 160-170 30-40
Biszkopt na wodzie Tortownica na ruszcie 2
‘
/
’
160-180 30-40
Szarlotka z pierzynk ą Ruszt + 2 tortownice
Ø 20 cm 2
&
170-190 80-90
2 ruszty + 2 tortownice
Ø 20 cm 3+1
:
170-190 70-90
* Do podgrzania piekarnika nie stosowa ć szybkiego nagrzewania.
Potrawa Wyposa żenie Wysoko ć Rodzaj
grzania Stopie ń mocy
grilla
Czas trwania
w minutach
Opiekanie tostu
podgrzewa
ć przez 10 minut
Ruszt 5
(
3 ½-2
Hamburger wo owy, 12 sztuk*
nie podgrzewa
ć piekarnika
Ruszt + g ęboka blacha
do pieczenia
4+1
(
3 25-30
* Obróci ć po up ywie Z
czasu.