Rodzaje grzania – Siemens HB38G4580 Instrukcja Obsługi

Strona 30

Advertising
background image

30

Rodzaje grzania:

:

= 3D gor

ące powietrze

%

= Grzanie górne/dolne

'

= Hydropieczenie

Placek szwajcarski

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

&

210-230

40-50

Rolada biszkoptowa (podgrza

ć piekar-

nik)

Blacha do pieczenia

2

'

170-190

15-20

Cha ka z 500 g m

ąki

Blacha do pieczenia

2

'

180-200

25-35

Strucla wi

ąteczna z 500 g mąki

Blacha do pieczenia

3

%

160-180

60-70

Strucla wi

ąteczna z 1 kg mąki

Blacha do pieczenia

3

%

140-160

90-100

Strudel, s odki

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

190-210

55-65

Pizza

Blacha do pieczenia

2

&

200-220

25-35

G

ęboka blacha do pie-

czenia + blacha do piecze-
nia

3+1

:

180-200

40-50

Podp omyk (podgrza

ć piekarnik)

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

&

280-300

10-12

Börek

G

ęboka blacha do pie-

czenia

2

%

180-200

40-50

Ciasto na blasze

Wyposa

żenie

Wysoko

ć

Rodzaj
grzania

Temperatura
w °C

Czas trwania
w minutach

Wypieki drobne

Wyposa

żenie

Wysoko

ć

Rodzaj
grzania

Temperatura
w °C

Czas trwania
w minutach

Ciasteczka

Blacha do pieczenia

3

:

140-160

15-25

G

ęboka blacha do pieczenia + bla-

cha do pieczenia

3+1

:

130-150

25-35

2 blachy do pieczenia + g

ęboka bla-

cha do pieczenia

5+3+1

:

130-150

30-40

Ciasteczka wyciskane (pod-
grza

ć piekarnik)

Blacha do pieczenia

3

'

140-150

30-40

Blacha do pieczenia

3

:

140-150

25-35

G

ęboka blacha do pieczenia + bla-

cha do pieczenia

3+1

:

140-150

30-45

2 blachy do pieczenia + g

ęboka bla-

cha do pieczenia

5+3+1

:

130-140

35-50

Makaroniki

Blacha do pieczenia

2

%

100-120

30-40

G

ęboka blacha do pieczenia + bla-

cha do pieczenia

3+1

:

100-120

35-45

2 blachy do pieczenia + g

ęboka bla-

cha do pieczenia

5+3+1

:

100-120

40-50

Bezy

Blacha do pieczenia

3

:

80-100

100-150

Muffiny

Ruszt z blach

ą do muffinów

3

%

180-200

20-25

2 ruszty z blach

ą do muffinów

3+1

:

160-180

25-30

Wypieki z ciasta parzonego

Blacha do pieczenia

2

'

210-230

30-40

Wypieki z ciasta francuskiego Blacha do pieczenia

3

:

180-200

20-30

G

ęboka blacha do pieczenia + bla-

cha do pieczenia

3+1

:

180-200

25-35

2 blachy do pieczenia + g

ęboka bla-

cha do pieczenia

5+3+1

:

170-190

35-45

Wypieki dro d owe

Blacha do pieczenia

3

'

190-210

20-30

G

ęboka blacha do pieczenia + bla-

cha do pieczenia

3+1

:

160-180

25-35

Advertising