Siemens HB38G4580 - Instrukcja (Strona 36)

36
Gotowe produkty
Przestrzega ć wskazówek producenta podanych na
opakowaniu.
Wyposa enie nale y wyk ada ć papierem do pieczenia
przeznaczonym do u ycia w podanych temperaturach.
Wielko
ć papieru nale y dostosować do wielko ci potrawy.
Wynik gotowania zale y w du ej mierze od jako ci produktów.
Zbr
ązowienia i nierównomierno ci mogą występować ju w
surowych sk adnikach.
Rodzaje grzania:
■
:
= 3D gor ące powietrze
■
'
= Hydropieczenie
■
;
/
6
= Pizza
Potrawy specjalne
Dzi ęki zastosowaniu trybu 3D gorące powietrze :
w niskich
temperaturach uda si ę zarówno kremowy jogurt, jak i puszyste
ciasto dro d owe.
Najpierw nale y wyj ąć z komory piekarnika wyposa enie,
prowadnice lub teleskopowy system wysuwania blach.
Przygotowanie jogurtu
1. Zagotowa ć 1 litr mleka (3,5 % t uszczu) ostudzić do 40 °C.
Potrawa Wyposa żenie Wysoko ć Rodzaj
grzania Temperatura
w °C Czas trwania
w minutach
Pizza mro żona
Pizza z cienkim spodem G ęboka blacha do pie-
czenia
2
;
/
6
200-220 15-20
G ęboka blacha do pie-
czenia + ruszt
3+1
:
180-200 20-30
Pizza z grubym spodem G ęboka blacha do pie-
czenia
2
;
/
6
170-190 20-30
G ęboka blacha do pie-
czenia + ruszt
3+1
:
170-190 25-35
Pizza-bagietka G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
170-190 20-30
Minipizza G ęboka blacha do pie-
czenia
3 ;
/
6 190-210 10-20
Pizza, ch łodzona
Pizza (podgrza ć piekarnik) G ęboka blacha do pie-
czenia
1
;
/
6
180-200 10-15
Produkty ziemniaczane, mro żone
Frytki G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
190-210 20-30
G ęboka blacha do pie-
czenia + blacha do piecze-
nia
3+1
:
180-200 30-40
Krokiety G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
190-210 20-25
Rösti, pierogi ziemniaczane z farszem G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
200-220 15-25
Pieczywo, mro żone
Bu ki, bagietki G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
180-200 10-20
Precle z ciasta surowego G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
200-220 10-20
Pieczywo, wst ępnie podpieczone
Bu ki lub bagietki do pieczenia G ęboka blacha do pie-
czenia
2
'
190-210 10-20
G ęboka blacha do pie-
czenia + ruszt
3+1
:
160-180 20-25
Pó łprodukty do smażenia, mrożone
Paluszki rybne G ęboka blacha do pie-
czenia
2
;
/
6
220-240 10-20
Paluszki z kurczaka, kotleciki nuggets z
kurczaka G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
200-220 15-25
Strudel, mro żony
Strudel G ęboka blacha do pie-
czenia
3
;
/
6
190-210 30-35