4 drób/mięso/ryba – AEG PE4542-M Instrukcja Obsługi

Strona 4

Advertising
background image

– Poziom umieszczenia potrawy: dolna

szklana półka

Roztapianie masła

Pociąć masło na kawałki i umieścić w

naczyniu. Przykryć naczynie (pokrywką

lub folią do kuchenek mikrofalowych).

Mieszać masło wielokrotnie podczas roz‐

tapiania.
– Czas w urządzeniu: zależnie od cięża‐

ru

– Poziom umieszczenia potrawy: dolna

szklana półka

1.4 Drób/mięso/ryba

Skrzydełka kurczaka

Składniki:
• 1 kg skrzydełek kurczaka

Marynata:
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka musztardy
• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
• rozmaryn
• tymianek
• świeżo mielony czarny pieprz
• mąka kukurydziana

Sposób przygotowania:

Wymieszać razem olej, sos sojowy, mu‐

sztardę, czosnek i zioła. Pokryć maryna‐

tą skrzydełka kurczaka i pozostawić do

zamarynowania na 2–3 godziny. Następ‐

nie oprószyć niewielką ilością mąki kuku‐

rydzianej.
– Czas w urządzeniu: 25 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Umieścić na spodzie naczynie przezna‐

czone do kuchenek mikrofalowych na

skapujący tłuszcz.

Obrócić po 10 minutach.

Kurczak, 2 połówki

Składniki:
• 1 kg kurczak, przekrojony na pół
• sól
• pieprz
• zioła do smaku

• olej do polewania
– Czas w urządzeniu: 30 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Umieścić na spodzie naczynie przezna‐

czone do kuchenek mikrofalowych na

skapujący tłuszcz.

Obrócić po 15 minutach.

Roladki ze złocicy

Składniki:
• 4 filety ze złocicy
• sok z połówki cytryny
• sól, świeżo zmielony czarny pieprz
• 100 g rozmrożonych liści szpinaku
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki białego wina
• 50 ml śmietany
• 1 żółtko

Sposób przygotowania:

Skropić filety sokiem z cytryny i doprawić

solą i pieprzem. Odcisnąć szpinak i do‐

prawić czosnkiem. Nałożyć szpinak na fi‐

lety i zwinąć je w roladki. Ułożyć roladki

w nasmarowanym masłem naczyniu do

pieczenia, tak aby cienkie końce filetów

były zawinięte pod spód. Skropić roladki

białym winem.

Wymieszać śmietanę z żółtkiem i lekko

doprawić solą. Polać śmietaną roladki.
– Czas w urządzeniu: 17 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Klops z ziołami

Składniki na 4 porcje:
• kromki chleba pokrojone na małe ka‐

wałki i zmiękczone niewielką ilością

gorącej wody

• 1 cebula drobno posiekana i poddu‐

szona na małej ilości masła

• 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
• 250 g mielonej wołowiny
• 250 g mielonej wieprzowiny
• 100 g pieczeni cielęcej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• pieprz
• papryka
• 1 łyżka posiekanej pietruszki

4

www.aeg.com

Advertising
Podręcznik ten jest związany z następujących produktów: