AEG PE4542-M - Instrukcja (Strona 10)

Gęś cała
Ustawienia:
Automatyka wagowa. Ustawianie zakre‐
su ciężaru: 2300–4700 g.
Sposób przygotowania:
Umieścić gęś w żaroodpornym naczyniu
i przyprawić do smaku. Po upływie około
30 minut obrócić pieczeń na drugą stro‐
nę. Na wyświetlaczu pojawi się przypom‐
nienie.
– Poziom umieszczenia potrawy: 1
Indyk cały
Ustawienia:
Automatyka wagowa. Ustawianie zakre‐
su ciężaru: 1700–4700 g.
Sposób przygotowania:
Umieścić indyka w żaroodpornym naczy‐
niu i przyprawić do smaku. Po upływie
około 30 minut obrócić pieczeń na drugą
stronę. Na wyświetlaczu pojawi się przy‐
pomnienie.
– Poziom umieszczenia potrawy: 1
1.5 Placek/casserole/
zapiekanki
Faszerowane pieczarki
Dla 3 osób
Składniki:
• 6 dużych pieczarek
• 1 łyżka masła
• sól
• pieprz
• sok cytrynowy
• 1 mały posiekany pomidor odmiany
„bawole serce” (ok. 150 g)
• 1/2 pęczka posiekanej pietruszki
• kilka posiekanych listków bazylii
• 1 kromka białego chleba, porwana na
kawałki
• 75 g sera Gorgonzola pokrojonego w
kostkę
• 3 łyżki stołowe śmietany
Sposób przygotowania:
Oczyścić pieczarki. Następnie usunąć z
nich nóżki i pokroić w drobną kostkę. Do‐
prawić solą i pieprzem i skropić sokiem z
cytryny.
Wymieszać posiekane nóżki pieczarek z
pomidorem, pietruszką, bazylią, chle‐
bem, serem Gorgonzola i śmietaną, a
następnie doprawić solą i pieprzem. Na‐
pełnić tak przygotowanym nadzieniem
kapelusze pieczarek i umieścić je w na‐
smarowanym masłem naczyniu do pie‐
czenia.
– Czas w urządzeniu: 15 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 1
Faszerowane ziemniaki
Dla 2 osób
Składniki:
• 4 duże pomidory, każdy około 300 g
• 1 mała cukinia, około 80 g
• 60 g pieczarek
• 1 szalotka
• 2 łyżki oleju
• 100 g ugotowanego ryżu
• 50 ml bulionu warzywnego
• 75 g sera Mozzarella
• 1 łyżka posiekanej pietruszki
• sól
• świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
Odkroić górną część każdego z pomido‐
rów. Wydrążyć łyżeczką miąższ pomido‐
rów, pozostawiając ścianki o grubości
około 1 cm, a następnie drobno go po‐
siekać. Przygotować cukinię i pokroić ją
w kostkę. Pokroić pieczarki na plasterki.
Obrać i drobno posiekać szalotkę.
Rozgrzać na patelni olej. Podsmażyć
szalotkę. Dodać cukinię i pieczarki i krót‐
ko podsmażyć. Dodać ryż, posiekany
miąższ pomidorów i bulion, a następnie
gotować przez 5 minut. Pokroić ser Moz‐
zarella na drobną kostkę. Dodać ser i
pietruszkę do ryżu i doprawić solą i pie‐
przem. Napełnić pomidory ryżem i przy‐
kryć odkrojonymi wcześniej górnymi
częściami. Umieścić pomidory w nasma‐
rowanym masłem naczyniu do piecze‐
nia.
– Czas w urządzeniu: 15 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: dolna
szklana półka
Obrócić po upływie połowy czasu pie‐
czenia.
10 www.aeg.com