Document Outline

• ë Spis treści[pl] Instrukcja obsługi
  • Nowy piekarnik 5
  • Przed pierwszym użyciem 8
  • Włączanie i wyłączanie piekarnika 8
  • Nastawianie piekarnika 9
  • Funkcje zegara 10
  • Pamięć 12
  • Ustawienie szabasowe 12
  • Zabezpieczenie przed dziećmi 13
  • Ustawienia podstawowe| 13
  • Automatyczne wyłączanie 14
  • System czyszczący 15
  • Konserwacja i czyszczenie 15
  • Usterka, co robić? 17
  • Serwis 18
  • Energia a środowisko naturalne 19
  • Programy automatyczne 20
  • Przetestowane w naszym studiu gotowania 24
  • Akrylamid w produktach spożywczych 34
  • Potrawy testowe 35
    • m Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
      • Należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować. W przypadku przekazania urządzenia innej osobie należy dołączyć powyższą dokumentację.
      • Przed montażem
  • Szkody powstałe podczas transportu
  • Podłączenie do sieci elektrycznej
    • Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
  • Gorąca komora piekarnika
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!!
    • Niebezpieczeństwo pożaru!!
    • Niebezpieczeństwo zwarcia!!
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!!
  • Gorące wyposażenie i naczynia
    • Niebezpieczeństwo poparzenia!!
  • Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy
    • Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
    • Przyczyny uszkodzeń
      • Uwaga!
      • Nowy piekarnik
        • Pulpit obsługi
    • Przyciski
    • Przełącznik obrotowy
    • Wyświetlacz
  • Symbol obrotu
    • Wskaźnik kontroli temperatury
  • Kontrola nagrzewania
  • Ciepło resztkowe
    • Komora piekarnika
  • Lampka piekarnika
  • Wentylator
    • Wyposażenie
      • Wskazówka
  • Wyposażenie dodatkowe
  • Artykuły dodatkowe
    • Przed pierwszym użyciem
      • Nastawianie zegara
        • 1. Nacisnąć przycisk 0.
          • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
          • 3. Nacisnąć przycisk 0.
          • Wskazówka
    • Nagrzewanie komory piekarnika
      • 1. Nacisnąć przycisk ‡.
        • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić rodzaj grzania na % Grzanie górne/dolne.
    • 3. Nacisnąć przycisk ‚.
      • 4. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić temperaturę na 240 °C.
    • 5. Nacisnąć krótko przycisk †.
      • 6. Po 60 minutach wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku ‡ .
      • Czyszczenie wyposażenia
        • Włączanie i wyłączanie piekarnika
          • Włączanie
      • Wyłączanie
        • Nastawianie piekarnika
          • Rodzaje grzania
      • Ustawianie rodzaju grzania i temperatury
        • 1. Ustawić żądany rodzaj grzania za pomocą przełącznika obrotowego.
          • 2. Nacisnąć przycisk ‚. Symbol Î przechodzi do ustawień temperatury.
    • 3. Zmienić proponowaną temperaturę za pomocą przełącznika obrotowego.
      • 4. Nacisnąć przycisk †. Tryb uruchamia się.
      • 5. Gdy potrawa jest gotowa, wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku ‡.
  • Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla
  • Sprawdzanie temperatury nagrzania
  • Otwieranie drzwiczek piekarnika
  • Wstrzymanie pracy urządzenia
  • Przerwanie pracy urządzenia
  • Nastawianie czasu trwania
  • Przesunięcie czasu zakończenia
    • Ustawianie szybkiego nagrzewania
      • Odpowiednie rodzaje grzania
  • Odpowiednie temperatury
  • Ustawianie szybkiego nagrzewania
    • Wskazówki
  • Przerwanie szybkiego nagrzewania
    • Funkcje zegara
      • Ustawianie funkcji zegara ­ krótkie objaśnienie
        • 1. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż strzałka będzie znajdować się przed żądanym symbolem, np. do ustawiania czasu trwania = Nx.
        • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądaną wartość.
        • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
  • Krótki sygnał
    • Nastawianie minutnika
      • 1. Nacisnąć przycisk 0.
        • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego nastawić minutnik.
        • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
  • Po upływie ustawionego czasu
  • Zatrzymanie minutnika
  • Zmiana ustawień minutnika
    • Nastawianie czasu trwania
      • 1. Dwukrotnie nacisnąć przycisk 0. Strzałka znajduje się przed symbolem czasu trwania Nx. Symbol obrotu Î nad dwukropkiem oznacza, że za pomocą przełącznika obrotowego można nastawić czas trwania.
    • 2. Nastawić czas trwania za pomocą przełącznika obrotowego.
    • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
      • 4. Przed włączeniem trybu pracy nacisnąć przycisk †. Upływ czasu trwania widoczny jest na wskaźniku godziny.
  • Upłynął nastawiony czas trwania
  • Anulowanie ustawień czasu trwania
  • Zmiana nastawionego czasu trwania
  • Sprawdzanie godziny, czasu trwania i czasu zakończenia
    • Przesunięcie czasu zakończenia
  • Przesunięcie czasu zakończenia
    • 1. Za pomocą przycisku 0 wybrać czas zakończenia Ny. Pojawia się czas zakończenia. Oznacza on moment, w którym potrawa jest gotowa.
    • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego przesunąć czas zakończenia na później.
      • 3. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
      • 4. Nacisnąć przycisk †.
  • Upłynął nastawiony czas trwania
  • Korekta czasu zakończenia
    • Nastawianie zegara
  • Po przewie w zasilaniu
    • 1. Nacisnąć przycisk 0.
      • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
      • 3. Nacisnąć przycisk 0.
  • Zmiana ustawionej godziny
  • Wyłączanie wyświetlania godziny
    • Pamięć
      • Zapisywanie ustawień w pamięci
        • 1. Ustawić rodzaj grzania, temperaturę i ewentualnie czas pieczenia dla wybranej potrawy lub wybrać odpowiedni program. Nie włączać.
        • 2. Przytrzymać przycisk l, aż rozlegnie się sygnał i przycisk zaświeci się.
  • Zapisywanie innego ustawienia
    • Włączanie pamięci
      • 1. Nacisnąć krótko przycisk l.
        • 2. Nacisnąć przycisk †.
  • Zmiana ustawień
    • Ustawienie szabasowe
      • Włączenie ustawienia szabasowego
        • 1. Nacisnąć przycisk !. Na wyświetlaczu pojawia się < 3D gorące powietrze, 160 °C.
        • 2. Obrócić przełącznik obrotowy w lewo i wybrać rodzaj grzania %f Ustawienie szabasowe.
        • 3. Za pomocą przycisku ‚ przejść do ustawień temperatury i ustawić żądaną temperaturę przełącznikiem obrotowym.
    • 4. Dwukrotnie nacisnąć przycisk 0. Strzałka znajduje się przed symbolem czasu trwania Àz.
      • 5. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany czas trwania.
      • 6. Tyle razy naciskać przycisk 0, aż na wskaźniku godziny zgaśnie symbol obrotu Î.
    • 7. Nacisnąć przycisk †.
  • Upłynął nastawiony czas trwania
  • Przesunięcie czasu zakończenia
  • Anulowanie ustawienia szabasowego
    • Zabezpieczenie przed dziećmi
      • Wskazówka
    • Ustawienia podstawowe|
      • Wskazówka
      • Zmiana ustawień podstawowych
        • 1. Przytrzymać przycisk ± przez ok. 4 sekundy, aż pojawi się ™‚ jako pierwsze ustawienie podstawowe i ƒ jako wstępnie ustawiona wartość.
        • 2. Tyle razy naciskać przycisk ±, aż pojawi się żądane ustawienie podstawowe.
        • 3. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić wartość ustawienia podstawowego.
        • 4. Można teraz zmienić kolejne ustawienia podstawowe, jak opisano w punktach 2 i 3.
        • 5. Przytrzymać przycisk ± , aż wskaźnik zgaśnie. Trwa to ok. 4 sekund. Wszystkie zmiany są zapisane.
  • Anulowanie
    • Automatyczne wyłączanie
      • Wskazówka
    • System czyszczący
      • Przed czyszczeniem
  • Czyszczenie dna piekarnika
    • Ustawianie stopnia czyszczenia
      • 1. Nacisnąć przycisk s.
        • Zaleca się stopień czyszczenia 3.
          • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego wybrać żądany stopień czyszczenia.
          • 3. Za pomocą † włączyć funkcję czyszczenia.
  • Po zakończeniu czyszczenia
  • Przerwanie czyszczenia
  • Korekta stopnia czyszczenia
  • Czyszczenie powinno odbywać się w nocy
    • Po czyszczeniu
      • Konserwacja i czyszczenie
        • Wskazówki
        • Środek czyszczący
  • Czyszczenie powierzchni samooczyszczających się piekarnika
    • Uwaga!
  • Czyszczenie dna piekarnika
    • Wyjmowanie wózka piekarnika
    • Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach
  • Demontaż
    • 1. Wyciągnąć wózek piekarnika.
    • 2. Odkręcić na górze nakładkę wózka piekarnika. W tym celu należy odkręcić śruby z lewej i prawej strony (rys. A).
      • 3. Wysunąć metalową szynę po prawej stronie (rys. B).
    • 4. Odkręcić śrubę z prawej strony (rys. C).
      • 5. Przytrzymać szybę z lewej i prawej strony, przechylić nieco do przodu i wyciągnąć do góry (rys. D). Położyć na ściereczce uchwytem do dołu. Nie wyciągać szyby wewnętrznej z hakiem.
      • 6. Odkręcić klipsy mocujące z lewej i prawej strony (rys. E). Wyjąć szybę i zdjąć klamry przed rozpoczęciem czyszczenia.
  • Montaż
    • 1. Wsunąć szybę ukośnie do tyłu (rys. A).
    • 2. Klipsy mocujące zamontować z lewej i prawej strony w taki sposób, aby sprężyny znajdowały się nad otworem na śrubę. Obie sprężyny ponownie przymocować śrubami (rys. B).
      • 3. Włożyć szybę w mocowanie wózka piekarnika.
      • 4. Z powrotem wkręcić śrubę z prawej strony, aż będzie prawidłowo osadzona (rys. C). Nie dokręcać.
    • 5. Z powrotem wsunąć do środka metalową szynę z hakiem (rys. D).
      • 6. Nakładkę nasadzić i przykręcić. Jeśli nie można przykręcić nakładki, należy sprawdzić, czy szyby są prawidłowo włożone w mocowanie.
    • 7. Aby odstęp szyby w drzwiczkach był jednakowy z lewej i prawej strony, wyregulować szybę lekko obracając śrubę w lewo lub prawo (rys. E).
      • 8. Zamknąć wózek piekarnika.
      • Usterka, co robić?
        • Tabela usterek
          • m Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
  • Komunikaty o usterce oznaczone “
    • Wymiana żarówki u góry piekarnika
      • m Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
        • 1. Aby zapobiec uszkodzeniom, rozłożyć ściereczkę w zimnym piekarniku.
    • 2. Wykręcić osłonę obracając ją w lewą stronę.
      • 3. Żarówkę wymienić na żarówkę tego samego typu.
      • 4. Ponownie założyć osłonę żarówki.
      • 5. Wyjąć ściereczkę i włączyć bezpiecznik.
      • Wymiana żarówka z lewej strony piekarnika
        • m Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
          • 1. Aby zapobiec uszkodzeniom, rozłożyć ściereczkę w zimnym piekarniku.
    • 2. Zdjąć osłonę żarówki. W tym celu otworzyć ręcznie osłonę od dołu (rys. A). Jeśli zdjęcie osłony jest trudne, można to zrobić przy pomocy łyżki.
      • 3. Wykręcić żarówkę i wkręcić nową tego samego typ (rys. B). Wkręcając żarówkę uważać, aby była wkręcona prosto.
    • 4. Ponownie założyć osłonę żarówki. Należy zwrócić uwagę, aby wypukłość w osłonie znajdowała się z prawej strony. Nasadzić osłonę na górze, a następnie wcisnąć na dole (rys. C). Osłona zaskoczy na swoje miejsce.
      • 5. Wyjąć ściereczkę i włączyć bezpiecznik.
      • Osłona żarówki
        • Serwis
          • Symbol produktu (E­Nr) i numer fabryczny (FD)
            • Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
        • Energia a środowisko naturalne
          • Rodzaj grzania Gorące powietrze eco
            • Wskazówki
  • Tabela
    • Oszczędność energii
    • Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie środowiska naturalnego
      • Programy automatyczne
        • Naczynia
  • Odpowiednie naczynia
  • Nieodpowiednie naczynia
  • Wielkość naczyń
    • Przygotowanie potrawy
    • Programy
  • Drób
  • Mięso
  • Ryba
  • Potrawa jednogarnkowa
  • Pieczeń rzymska
  • Wieprzowina
    • Wybór i ustawianie programu
      • 1. Nacisnąć przycisk X. Na wskaźniku temperatury pojawia się numer pierwszego programu oraz symbol obrotu Î
    • 2. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądany numer programu.
      • 3. Nacisnąć przycisk ‚. Na wskaźniku godziny pojawia się proponowana waga.
    • 4. Za pomocą przełącznika obrotowego zmienić wagę.
    • 5. Nacisnąć przycisk †.
  • Program zakończony
  • Zmiana czasu trwania programu
  • Zmiana programu
  • Otwieranie drzwiczek piekarnika
  • Wstrzymanie pracy urządzenia
  • Przerwanie programu
  • Przesunięcie czasu zakończenia
    • Porady dotyczące programów automatycznych
    • Przetestowane w naszym studiu gotowania
      • Wskazówki
      • Ciasta i wypieki
  • Pieczenie na jednym poziomie
  • Pieczenie na kilku poziomach
  • Formy do pieczenia
  • Tabele
    • Wskazówka
    • Porady dotyczące pieczenia
    • Mięso, drób, ryby
  • Naczynia
  • Pieczenie mięs
  • Grillowanie
  • Mięso
  • Drób
  • Ryba
    • Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania
    • Powolne gotowanie
      • Wskazówki
  • Odpowiednie naczynia
  • Ustawianie
    • 1. Wybrać program Grzanie górne/dolne % i nastawić temperaturę w zakresie 70-90 °C.
      • 2. Mocno rozgrzać trochę tłuszczu w brytfannie. Mięso obsmażyć ze wszystkich stron, również na końcach, i natychmiast włożyć do podgrzanego naczynia.
      • 3. Naczynie z mięsem wstawić z powrotem do piekarnika i wolno gotować. Dla większości mięs idealna temperatura w trybie Powolnego gotowania wynosi 80 °C.
  • Tabela
    • Porady dotyczące powolnego gotowania
    • Zapiekanki, tosty
    • Gotowe produkty
    • Potrawy specjalne
      • 1. Zagotować 1 litr mleka (3,5 % tłuszczu) ostudzić do 40 °C.
      • 2. Domieszać 150 g jogurtu (schłodzonego w lodówce).
      • 3. Przełożyć do filiżanek lub małych słoiczków i przykryć folią spożywczą.
      • 4. Podgrzać komorę piekarnika, jak podano poniżej.
      • 5. Ustawić filiżanki lub słoiczki na dnie piekarnika i przygotowywać jogurt, jak podano poniżej.
      • 1. Ciasto drożdżowe przygotować jak zwykle, włożyć do żaroodpornego naczynia ceramicznego i przykryć.
      • 2. Podgrzać komorę piekarnika, jak podano poniżej.
      • 3. Piekarnik wyłączyć i wstawić ciasto do wyrośnięcia.
    • Rozmrażanie
      • Wskazówka
    • Suszenie
    • Wekowanie
      • Uwaga!
  • Przygotowanie
    • 1. Przełożyć do słoików, nie napełniać słoików po brzegi.
    • 2. Brzegi słoików wytrzeć, muszą być one czyste.
    • 3. Na każdy słoik nałożyć mokrą gumową uszczelkę i pokrywkę.
    • 4. Słoiki zamknąć klamrami.
  • Ustawianie
    • 1. Wsunąć głęboką blachę do pieczenia na wysokość 2. Słoiki ustawić tak, aby się nie stykały.
    • 2. Do głębokiej blachy do pieczenia wlać ½ litra gorącej wody (ok. 80 °C).
    • 3. Zamknąć drzwiczki piekarnika.
    • 4. Ustawić program Grzanie dolne $.
    • 5. Ustawić temperaturę na 170 - 180 °C.
    • 6. Włączyć tryb pracy.
  • Wekowanie
  • Wyjmowanie słoików
    • Uwaga!
    • Akrylamid w produktach spożywczych
    • Potrawy testowe
      • Pieczenie ciast
    • Grillowanie