Dodatki i warzywa strączkowe, Drób i mięso – Siemens HB36D585 Instrukcja Obsługi
Strona 28
28
Dodatki i warzywa strączkowe
Dodać wodę, ewentualnie inny płyn, w podanych proporcjach.
Przykład: 1:1,5 = na 100 g ryżu dodać 150 ml wody.
Nieperforowany pojemnik do gotowania można wsunąć na
dowolną wysokość.
Drób i mięso
Wsunąć razem, na jedną wysokość, ruszt i blachę do pieczenia.
Gotową pieczeń pozostawić jeszcze na 10 minut w
zamkniętym, wyłączonym piekarniku parowym z funkcją
pieczenia. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.
Gdy używany jest tryb pracy Gorące powietrze + Gotowanie na
parze mięso jest szczególnie soczyste, a z wierzchu chrupiące.
Brukselka
Różyczki
Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100
20 - 30
Buraki
Całe
Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100
40 - 50
Czerwona kapusta
Szatkowana Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100
30 - 35
Biała kapusta
Szatkowana Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100
25 - 35
Cukinia
Plastry
Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100
2 - 3
Strąki zielonego groszku
-
Perforowany + blacha
do pieczenia
Gotowanie na
parze
100
8 - 12
Produkty spożywcze
Wielkość
pojedyn-
czej sztuki
Wyposażenie
Tryb pracy
Temperatura w °C Czas gotowa-
nia w min.
* Nagrzać urządzenie
Produkty spożywcze
Proporcja
Wyposażenie
Wyso-
kość
Rodzaj grzania Temperatura w °C Czas gotowa-
nia w min
Ziemniaki w mundur-
kach
(średniej wielkości)
-
Perforowany +
blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
100
35-45
Gotowane ziemniaki
(w ćwiartkach)
-
Perforowany +
blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
100
20-25
Zapiekanka ziemnia-
czana
-
Blacha do pieczenia
2
Gorące powie-
trze
170-180
35-45
Ryż naturalny
1:1,5
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
30-40
Ryż długoziarnisty
1:1,5
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
20-30
Ryż basmati
1:1,5
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
20-30
Ryż paraboliczny
1:1,5
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
15-20
Risotto
1:2
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
30-35
Soczewica
1:2
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
30-45
Biała fasola, namo-
czona
1:2
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
65-75
Kuskus
1:1
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
6-10
Ziarno orkiszu, śruto-
wane
1:2,5
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
15-20
Proso, całe
1:2,5
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
25-35
Pszenica, cała
1:1
Nieperforowany
-
Gotowanie na
parze
100
60-70
Kluski
-
Perforowany +
blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
95
20-25