Siemens HB36D585 - Instrukcja (Strona 15)

15
Wołowina
Rostbef najlepiej się udaje, gdy jest gruby.
Cielęcina
Wieprzowina
Przed gotowaniem należy ponacinać słoninę zaczynając od
środka ku brzegom.
Pieczeń z chrupiącą skórką udaje się najlepiej z łopatki.
Jagnięcina
Pieczeń rzymska
Ryba
Do przygotowania ryby można nieco natłuścić perforowany
pojemnik do gotowania.
Całych ryb, filetów lub paluszków rybnych nie należy układać
warstwami. Należy podać wagę najcięższej ryby i wybrać
kawałki możliwie jednakowej wielkości.
Program Uwagi Wyposażenie Wyso-
kość
Pieczeń duszona, świeża* 1 - 1,5 kg Blacha do pieczenia 2
Rostbef, świeży, powolne gotowanie /
Rostbef, średnio wypieczony**
Waga całkowita 1 - 2 kg Blacha do pieczenia 2
Rostbef, świeży, powolne gotowanie /
Rostbef, angielski**
Waga całkowita 1 - 2 kg Blacha do pieczenia 2
* W przypadku tego programu można przesunąć czas zakończenia
** Mięso wcześniej mocno obsmażyć
Program Uwagi Wyposażenie Wyso-
kość
Pieczeń, świeża / pieczeń chuda* 1 - 2 kg Ruszt + blacha do pieczenia 2
Pieczeń, świeża / pieczeń z przerostami tłusz-
czu*
1 - 2 kg Ruszt + blacha do pieczenia 2
Pierś, faszerowana* 1 - 2 kg Ruszt + blacha do pieczenia 2
* W przypadku tego programu można przesunąć czas zakończenia
Program Uwagi Wyposażenie Wyso-
kość
Pieczeń z karkówki bez kości, świeża* 1 - 2 kg Ruszt + blacha do pieczenia 2
Pieczeń z chrupiącą skórką, świeża* 0,8 - 2 kg Ruszt + blacha do pieczenia 2
Kiełbasy parzone* - Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia
3
1
* W przypadku tego programu można przesunąć czas zakończenia
Program Uwagi Wyposażenie Wyso-
kość
Udziec, świeży / bez kości, dobrze wypieczony 1 - 2 kg Ruszt + blacha do pieczenia 2
Udziec, świeży /
bez kości, średnio wypieczony, powolne goto-
wanie*
1 - 2 kg Blacha do pieczenia 2
* Mięso wcześniej mocno obsmażyć
Program Uwagi Wyposażenie Wyso-
kość
Ze świeżego mięsa mielonego Waga całkowita 0,5-2 kg Blacha do pieczenia 2
Program Uwagi Wyposażenie Wyso-
kość
Gotowanie na parze świeżej ryby w całości 0,3 - 2 kg Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia
3
1
Filet rybny, gotowanie na parze / filet rybny,
świeży
maks. 2,5 cm grubości Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia
3
1