Fagor 5H-750 - Instrukcja (Strona 72)

72
1.
M
it fed a pirolízis fogalom?
KEVÉSBÉ Kekszek, zöldségek, Szétfröccsenés nélküli ételek
SZENNYEZŐ sütemények sós lepények, a pirolízist semmi sem igazolja
ÉTELFÉLESÉGEK felfújtak
KÖZEPESEN Húsok, halak, (egy tepsiben) Mindhárom ételféleségnél a
SZENNYEZŐ töltött zöldségek pirolízis igazoltan végrehajtható
ÉTELFÉLESÉGEK
NAGYON Nyársra tűzött Ha a szétfröccsenés jelentős
SZENNYEZŐ nagy húsdarabok mértékű, a pirolízis már 1 ilyen
ÉTELFÉLESÉGEK típusú sütés után is
végrehajtható
Az ön sütője előmelegítéskor füstöl vagy sütéskor erősen füstöl
Különféle ételek (bárányhús, hal, rostonsültek…) készítésének következtében sütője
hidegen is kellemetlen szagot áraszt.
2.
M
ikor kell végrehajtani egy pirolízist?
E tisztítással nem kell addig várni, amíg a sütő belsejét teljesen ellepi a
zsíradék.
- A pirolízis a sütő belterének magas hőfokra történő felmelegítése, amelynek
segítségével lehetővé válik a szétfröccsenésekből és a túlcsordulásokból származó
szennyezések eltávolítása. A létrejövő füst és szag egy őket semlegesítő katalizátoron
halad át.
- A pirolízis nem minden főzés/sütés után szükséges, ennek igénybevételét csak a
fokozott szennyeződés indokolja.
- Biztonsági meggondolásokból, a tisztítási műveletet csak az ajtó automatikus
rögzülése után lehet végrehajtani. Amennyiben a sütő belsejében lévő hőmérséklet
túllépi a sütési hőmérsékleteket, az ajtót akkor sem lehet kireteszelni, ha a
"funkcióválasztó" kart a O pozícióba helyezik.
H ogyan kell megtisztítani a sütő belsejét?
9963-5971 retro FAGOR 5H-750 ML2.qxd 22/04/05 09:22 Page 72