Fagor 5H-750 - Instrukcja (Strona 71)

71
HU
Főleg agyagtálba helyezett húsok, halak, zöldségek, számára ajánlják.
Az összes nyársra húzható szárnyas vagy sült számára ajánlják.
Comb és marhaborda megragadására és teljes átsütésére.
A töltött halak töltelékének a megóvásáért.
A sós lepények, torták, lédús gyümölcstorták számára ajánlják.
A grillre helyezett karajok, kolbászok, kenyérszeletek, nagy rákok
grillezése számára ajánlják.
Kenyértészták, briós- és kuglóftészták kelesztésére ajánlják, a 40°C-os
határ átlépése nélkül (tányérmelegítés, kiolvasztás)
Tanácsok
A sütő főzési/sütési módjai
A lassú és a finom sütések számára javasolják: puha vadhúsok…
A színhús pecsenyék megragadásához
Azon ételféleségek zárt serpenyőben történő lassú főzése/sütése,
amelyeknek a főzése/sütése már a főzőlapon elkezdődött (kakas
borban, vadmártás...)
A lédús ételféleségek (sós lepény, lédús tortafélék…) számára ajánlják.
A tésztamassza alulról jól megsül.
A kelttészták számára (sütemény, briós, kuglóf...) és az olyan felfújtak
számára ajánlják, amelyeket nem borít héj.
k és a 2002/40/CE európai direktívának megfelelő üzenetek számsorai.
9963-5971 retro FAGOR 5H-750 ML2.qxd 22/04/05 09:22 Page 71