Fagor 5H-750 - Instrukcja (Strona 22)

B ezpečnostní mříž proti vyklopení
Mřížka může být použita pro všechny plechy a
formy s potravinami určenými k pečení nebo
zapékání. Může se používat ke grilování
(pokládat přímo na ni).
V íceúčelový plech
(plech na moučníky nebo plech
na zachytávání omastku)
Slouží jako plech na moučníky a má zahnutý
okraj. Používá se pro pečení cukrovinek jako
např. větrníčků s krémem, sněhových pusinek,
čajového pečiva, listového těsta.....
Vloží-li se do vodících lišt pod mřížku, slouží k
zachytávání šťávy a tuku z grilovaného masa.
Můžeme ho také napustit do poloviny vodou a péct ve vodní lázni. Nepokládejte masa
a pečínky přímo na plech, protože tuk by silně stříkal na stěny trouby.
H luboký plech
Slouží k zachycování šťávy a tuku z pečínek
připravovaných na silném nebo na pulzovaném
grilu.
Může se používat jako plech na pečení, pokud
uzpůsobíme velikost kusu masa (např. drůbež se
zeleninou pečená při mírné teplotě).
Nikdy nepokládejte tento plech přímo na dno
trouby, pouze je-li nastavena poloha GRIL.
O točný rožeň
Pro jeho použití:
• zasuňte víceúčelový plech do vodící lišty č. 1
pro zachycení šťávy z pečení, nebo na dno, je-li
pečené maso příliš velké
• nasuňte jednu z vidlic na rožeň. Nasaďte na
rožeň maso k pečení. Nasaďte druhou vidlici,
obě vidlice vystřeďte a sešroubujte.
• umístěte vidlici na podpěru.
• lehce zatlačte, aby se špička rožně zasunula do otvoru v zadní stěně trouby (6).
• vyšroubujte držadlo rožně. Po skončení grilování opět našroubujte držadlo na rožeň,
abyste jej mohli vyjmout a nespálili se.
22
D oplňky
(zadní)
(přední)
9963-5971 retro FAGOR 5H-750 ML2.qxd 22/04/05 09:19 Page 22