Siemens HB33CB550 - Instrukcja (Strona 26)

26
Potrawy testowe
Poniższe tabele zostały stworzone dla instytutów testujących w
celu ułatwienia im przeprowadzenia kontroli i przetestowania
różnych urządzeń.
Według normy EN/IEC 60350.
Pieczenie ciast
W przypadku pieczenia na 2 poziomach zawsze wsuwać
zwykłą blachę nad głęboką blachę do pieczenia.
Ciasteczka wyciskane: równocześnie wsunięte do piekarnika
blachy z wypiekami nie muszą upiec się w jednakowym czasie.
Szarlotka z pierzynką na poziomie 1: ciemne tortownice ustawić
na przemian obok siebie.
Wskazówka: Do pieczenia ustawić najpierw najniższą z
podanych temperatur.
Grillowanie
W przypadku układania produktów bezpośrednio na ruszcie
należy wsunąć głęboką blachę na wys. 1. Skapuje do niej sos z
mięsa i piekarnik pozostaje czysty.
Potrawa Wyposażenie i naczynia Wysokość Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Czas trwania
w minutach
Ciasteczka wyciskane Blacha do pieczenia 2 % 150-160 20-30
Blacha do pieczenia 1 : 140-150 20-30
Blacha do pieczenia + głęboka bla-
cha do pieczenia
3+1 : 140-150 25-40
Ciastka (podgrzać piekarnik) Blacha do pieczenia 2 % 160-170 20-30
Blacha do pieczenia 1 : 150-160 20-30
Blacha do pieczenia + głęboka bla-
cha do pieczenia
3+1 : 150-160 25-35
Biszkopt na wodzie (podgrzać
piekarnik)
Tortownica na ruszcie 1 % 160-170 25-35
Tortownica na ruszcie 1 : 160-170 25-35
Szarlotka z pierzynką Ruszt + 2 tortownice Ø 20 cm 1 ; 170-180 70-80
Potrawa Wyposażenie i naczynia Wysokość Rodzaj
grzania
Temperatura
w °C
Czas trwania
w minutach
Przyrumienianie tostu pod-
grzewać piekarnik przez 10
min.
Ruszt + głęboka blacha do pieczenia 3+1 ( 3 1-2
Hamburger wołowy, 12 sztuk*
(nie podgrzewać piekarnika)
Ruszt + głęboka blacha do pieczenia 3+1 ( 3 25-30
* Obrócić po upływie Z czasu.