8 tabela ilości wody do pieczenia sous-vide – AEG BS731440NM Instrukcja Obsługi
Strona 39
Advertising
Produkt Grubość produk‐
tu
Ilość na 4
osoby (g)
Tempera‐
tura (°C)
Czas
(min)
Po‐
zio
m
pie‐
kar‐
nika
Woda w
szufladzie
na wodę
(ml)
Brzosk‐
winia
pokrojona na po‐
łówki
4 owoce
90
20 - 25
3
400
Śliwka
pokrojona na po‐
łówki
600 g
90
10 - 15
3
300
Mango
pokrojone w
kostkę 2 x 2 cm
2 owoce
90
10 - 15
3
300
Nektary‐
na
pokrojona na po‐
łówki
4 owoce
90
20 - 25
3
400
Ananas
plastry o grubości
1 cm
600 g
90
20 - 25
3
400
Jabłko
pokrojone na
ćwiartki
4 owoce
95
25 - 30
3
500
Gruszka pokrojona na po‐
łówki
4 owoce
95
15 - 30
3
500
Krem
wanili‐
owy
350 g w każdym
worku
700 g
85
20 - 22
3
500
11.8 Tabela ilości wody do pieczenia Sous-vide
Temperatura (°C)
Czas (min)
Woda w szufladzie na
wodę (ml)
50
120
500
50
190
600
55
120
550
55
190
650
60
120
600
60
190
700
65
30
350
65
60
550
70
30
400
70
60
600
POLSKI
39
Advertising