AEG BS731440NM - Instrukcja (Strona 15)

Termoobieg Dopływ gorącego powietrza do jednoczesnego przyr‐
ządzania wielu potraw na maksymalnie trzech poziom‐
ach piekarnika. Ustawić temperaturę piekarnika o
20-40°C poniżej temperatury używanej z funkcją Piec‐
zenie tradycyjne.
Pieczenie parowe Do gotowania warzyw, ryb, ziemniaków, ryżu, makaro‐
nów i innych dań specjalnych tylko przy udziale pary.
Pieczenie SousVide Pieczenie mięsa, ryb, owoców morza, warzyw i owo‐
ców przy udziale pary w niskiej temperaturze. Przed
użyciem tej funkcji potrawy należy umieścić w worecz‐
kach próżniowych.
Pieczenie parowe
(50/50)
Połączenie 50% pary i gorącego powietrza, do przyr‐
ządzania gotowanych ryb, sosu królewskiego i terrin.
Pieczenie parowe
(25/75)
Połączenie 25% pary i gorącego powietrza, do piecze‐
nia chleba, dużych kawałków mięsa lub podgrzewania
potraw schłodzonych i mrożonych.
Chleb Do pieczenia chleba z udziałem pary w pierwszej fazie
w celu uzyskania chrupiącej skórki.
Wolne pieczenie Powolne pieczenie, do przyrządzania bardzo delikat‐
nych i soczystych pieczeni.
Termoobieg + para
1)
Do energooszczędnego gotowania i pieczenia głównie
suchych wypieków oraz zapiekanek w formach piekar‐
niczych na jednym poziomie. Oświetlenie wyłączy się
po 30 sekundach. Włączy się ono ponownie po otwar‐
ciu drzwi piekarnika lub po uaktywnieniu odpowiedniej
funkcji z poziomu menu.
Gotowanie na parze
eko
Optymalizuje zużycie energii podczas gotowania na
parze. Dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego usta‐
wiania czasu pieczenia. Przeznaczone do gotowania
warzyw, ryżu, makaronu itp. Podczas działania tej
funkcji oświetlenie jest wyłączone. Włączy się ono po‐
nownie po otwarciu drzwi piekarnika lub po uaktywnie‐
niu odpowiedniej funkcji z poziomu menu.
1) Na podstawie tej funkcji określana jest klasa energetyczna urządzenia zgodnie z normą EN50304.
7.7 Podmenu opcji: Specjalne
Suszenie Służy do suszenia pokrojonych owoców, np. jabłek, śli‐
wek, gruszek oraz warzyw, np. pomidorów, cukinii lub
grzybów.
Rozmrażanie Do rozmrażania potraw mrożonych.
POLSKI 15