AEG KM8403001M - Instrukcja (Strona 17)

• 50 g cukru
• 50 ml zimnej wody
Składniki do nadzienia:
• Owoce sezonowe (400 g jabłek,
brzoskwiń, wiśni itp.)
• 90 g mielonych migdałów
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 90 g miękkiego masła
Inne:
• Forma do quiche o średnicy 28 cm,
natłuszczona
Sposób przygotowania:
Przesiać mąkę do miski, dodać sól oraz
małe kawałki masła i wymieszać.
Następnie dodać jajko, cukier oraz zimną
wodę i zagnieść ciasto.
Schłodzić ciasto, pozostawiając na 2
godziny w lodówce. Rozwałkować
schłodzone ciasto i wyłożyć na
natłuszczoną formę do quiche,
ponakłuwać widelcem. Owoce oczyścić,
usunąć rdzenie i pestki. Małe kawałki lub
plasterki owoców ułożyć na cieście.
Utrzeć w misce mielone migdały, jajka,
cukier i miękkie masło. Wyłożyć powstałą
masę na owoce i wyrównać.
• Czas pieczenia: 50 minut
• Poziom umieszczenia potrawy: 2
9. PIZZA/PLACEK/CHLEB
9.1 Pizza
Składniki na ciasto:
• 14 g drożdży
• 200 ml wody
• 300 g mąki
• 3 g soli
• 1 łyżka oleju
Składniki na wierzch:
• 1/2 małej puszki posiekanych
pomidorów (200 g)
• 200 g startego sera
• 100 g salami
• 100 g szynki gotowanej
• 150 g pieczarek (z puszki)
• 150 g sera feta
• oregano
Inne:
• Wysmarowana tłuszczem blacha do
pieczenia
Sposób przygotowania:
Pokruszyć drożdże do miski i rozpuścić
w wodzie. Wymieszać sól z mąką i dodać
razem z olejem do drożdży w misce.
Zagniatać składniki tak długo, aż ciasto
nabierze elastyczności i przestanie
przyklejać się od miski. Następnie
odstawić ciasto w ciepłe miejsce, aż
dwukrotnie zwiększy swoją objętość.
Rozwałkować ciasto i ułożyć na
wysmarowanej tłuszczem blasze do
pieczenia ciasta. Ponakłuwać spód
widelcem.
Porozkładać kolejno składniki na spodzie
w podanej kolejności.
• Czas pieczenia: 25 minut
• Poziomy umieszczenia potrawy: 2
9.2 Pizza American mrożona
Instrukcje dotyczące czasu i temperatury
pieczenia podano na opakowaniu.
Przestrzegać wskazówek producenta.
9.3 Pizza chłodna
Instrukcje dotyczące czasu i temperatury
pieczenia podano na opakowaniu.
Przestrzegać wskazówek producenta.
9.4 Pizza mrożona
Instrukcje dotyczące czasu i temperatury
pieczenia podano na opakowaniu.
Przestrzegać wskazówek producenta.
9.5 Pizza Snacks mrożone
Instrukcje dotyczące czasu i temperatury
pieczenia podano na opakowaniu.
Przestrzegać wskazówek producenta.
9.6 Tarta cebulowa
Składniki na ciasto:
• 300 g mąki
• 20 g drożdży
• 125 ml mleka
• 1 jajko
• 50 g masła
POLSKI 17