Fagor 5H-770 - Instrukcja (Strona 76)

76
A kcesoria
S iatka zabezpieczająca przed
przewróceniem
Na siatce można stawiać wszystkie naczynia i
formy z potrawami do gotowania lub zapiekania.
Można używać jej do grillowania potraw
(umieszczane bezpośrednio na siatce).
B lacha wielofunkcyjna
(blacha na ciasta lub naczynie do zbierania
tłuszczu)
Służy jako blacha na ciasta i posiada wywinięty
brzeg. Używana do pieczenia ciast i ciastek jak
ptysie, bezy, magdalenki, ciasta francuskie...
Włożona do prowadnic pod siatką zbiera sosy i
tłuszcz z grillowanych potraw. Jeśli napełnimy ją
do połowy wodą, posłuży do gotowania na parze.
Nie układać bezpośrednio na tej blasze pieczeni lub mięsa ze względu na tłuszcz
tryskający na ścianki piekarnika.
B rytfanna
Służy do zbierania sosu i tłuszczu skapującego w
czasie mocnego grillowania lub grillowania z
obiegiem powietrza.
Może być używana jako forma do pieczenia przy
dostosowaniu wielkości pieczonego kawałka (np.:
drób z ułożonymi dookoła warzywami, w
umiarkowanej temperaturze).
Nigdy nie ustawiać brytfanny bezpośrednio na
dnie piekarnika, za wyjątkiem pozycji GRILL.
R ożen obrotowy (zależnie od modelu)
Korzystanie z rożna:
• umieścić blachę wielofunkcyjną w prowadnicach
nr 1 w celu zebrania tłuszczu z pieczenia lub na
dnie piekarnika, jeśli pieczone mięso jest zbyt duże.
• nałożyć jeden z widelców na rożen; nadziać
mięso do upieczenia na ruszt; nałożyć drugi
widelec; wypośrodkować i zamocować dokręcając
oba widelce.
• umieścić rożen w uchwytach.
• lekko popchnąć, aby wprowadzić koniec rożna do otworu znajdującego się z tyłu
piekarnika (6).
• odkręcić i zdjąć rączkę rożna. Po zakończeniu pieczenia przykręcić rączkę do rożna,
aby przy wyciąganiu nie poparzyć rąk.
W spornik wyjmowanego wkładu
Dzięki temu systemowi, można całkowicie
wysunąć emaliowany wkład i mieć bardzo łatwy
dostęp do potraw w czasie ich pieczenia.
TYŁ
PRZ
9963-6011 ML2 5H-770-775.qxd 21/04/05 15:50 Page 76