Fagor 5H-770 - Instrukcja (Strona 4)

4
O ventoebehoren
O venrooster met kantelbeveiliging
Op dit rooster kunt u alle soorten schotels en
bakvormen met te bakken of te gratineren gerechten
plaatsen. Dit rooster wordt gebruikt voor
grillgerechten (plaats het gerecht op het rooster).
M ultifunctionele ovenschaal
(patisserieplaat of braadslee)
Deze ovenschaal dient als bakplaat en heeft een
gebogen rand. Gebruik deze plaat voor de bereiding
van roomsoezen, schuimgebak, madeleines, gebak
van bladerdeeg...
Plaats deze ovenschaal onder het rooster om
braadvet en braadnat op te vangen. U kunt deze
braadslee ook voor de helft met water vullen om een
gerecht au bain-marie te bereiden. Leg nooit te
roosteren of te braden vlees op de braadslee. De
braadslee zal dan sterk spatten op de ovenwanden.
D iepe ovenschaal
Deze ovenschaal dient voor het opvangen van
braadvet en braadnat tijdens "sterke grill" of "grill + hete
lucht". U kunt deze ovenschaal ook als bakplaat
gebruiken. Let er wel op dat de grootte van het te
bakken gerecht is aangepast (bijv: gevogelte met een
groentekrans op een matige temperatuur) Plaats de
ovenschaal nooit op de ovenbodem, behalve in de
stand GRILL.
D raaispit (naar gelang model)
Hoe gebruik ik het draaispit
• plaats de multifunctionele ovenschaal op de
onderste richel om het braadnat op te vangen of op de
bodem als het te braden stuk te groot is.
• schuif een eerste braadvork op het spit; plaats
vervolgens het te braden vlees tegen de vork op het
spit; schuif de tweede braadvork op het spit; schuif het
vlees met de twee vorken tot in het midden van het
braadspit en draai de twee vorken vast.
• plaats het braadspit op het draagkader.
• druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achterin de oven om het spit vast te
zetten (6).
• verwijder het handvat door het los te schroeven. Na de bereiding kunt u dit handvat opnieuw
op het spit vastschroeven zonder zich te verbranden.
S teun voor schalen bij het uit
de oven halen
Dankzij dit systeem, kunt u uw geëmailleerde
ovenschotel helemaal uit de oven trekken en heeft u
gemakkelijk toegang tot uw gerechten tijdens het
bakken.
AZ (achterzijde)
VZ (voorzijde)
9963-6011 ML2 5H-770-775.qxd 21/04/05 15:48 Page 4