Siemens HB23AB510 - Instrukcja (Strona 51)

52
Potrawy znormalizowane
Zgodnie z normami DIN 44547 i EN 60350
Poni¿sza tabela zosta³a przygotowana wy³¹cznie dla
potraw wstawianych do zimnego piekarnika.
Potrawa Akcesoria kuchenne oraz rady i
wskazówki Poziom Funkcja
grzewcza
Tempera-
tura w ºC Czas
pieczenia w
minutach
Herbatniki
maœlane P³ytka blacha emaliowana
G³êboka blacha emaliowana
Blacha aluminiowa +
p³ytka blacha emaliowana*
Blacha aluminiowa +
g³êboka blacha emaliowana* 2
3
2+3
2+4
%
%
2
2
160­170
160­170
140­160
140­160
20­30
30­40
20­30
20­30
Ciastka 20
sztuk Blacha 3 % 160­180 20­30
Ciastka po
20 sztuk na
blachê (nagrzaæ
piekarnik) Blacha aluminiowa +
p³ytka blacha emaliowana*
Blacha aluminiowa +
g³êboka blacha emaliowana* 2+3
2+4
2
2
150­170
150­170
25­35
25­35
Biszkopt Tortownica 1 % 160­180 30­40
Placek
dro¿d¿owy Blacha emaliowana
Blacha aluminiowa +
p³ytka blacha emaliowana*
Blacha aluminiowa +
g³êboka blacha emaliowana* 3
2+3
2+4
%
2
2
170­190
150­170
150­170
40­50
30­45
30­45
Szarlotka z
wierzchni¹
warstw¹ ciasta 2 ruszty* + 2 tortownice z blachy
stalowej ocynkowanej
Ø 20 cm**
2+3 2 190­210 70­80
Blacha emaliowana + 2 tortownice
z blachy stalowej ocynkowanej
Ø 20 cm** 1 % 200­220 70­80
* Przy pieczeniu na dwóch poziomach, zawsze umieszczaæ blachê aluminiow¹ na dolnym poziomie i
g³êbok¹ blachê emaliowan¹ na wy¿szym poziomie.
** Umieszczaæ ciasta na akcesoriach kuchennych po przek¹tnej.
Ruszty i blachy do pieczenia s¹ dostêpne jako dodatkowe akcesoria kuchenne w sklepach
specjalistycznych.
Pieczenie