Siemens HB43GS540 - Instrukcja (Strona 43)

43
Potrawy testowe
Poni sze tabele zosta ły utworzone dla instytutów testujфcych w
celu u łatwienia im przeprowadzenia kontroli i przetestowania
ró nych urz фdzeń.
Zgodnie z norm ф EN 50304/EN 60350 (2009) lub IEC 60350.
Pieczenie
Pieczenie na 2 poziomach:
Zawsze umieszcza
ц głębokф blachę uniwersalnф na wy szym
poziomie, a blach ę aluminiowф na ni szym.
Herbatniki ma lane:
Ciasta na blachach, które zosta
ły jednocze nie umieszczone w
piekarniku, nie musz ф byц gotowe w tym samym czasie.
Szarlotka z wierzchni ф warstwф ciasta na 1 poziomie:
Umie ci ц ciemne tortownice, zachowujфc między nimi odstęp.
Szarlotka z wierzchni ф warstwф ciasta na 2 poziomach:
Umie ci ц ciemne tortownice, jednф nad drugф.
Ciasta w tortownicach z blachy stalowej ocynkowanej:
Piec z ogrzewaniem górnym i dolnym
%
na 1 poziomie. U y ц
blachy emaliowanej zamiast rusztu i umie ci ц na niej
tortownice.
Pieczenie/sma żenie na grillu
Je li k ładzie się potrawę bezpo rednio na ruszcie, umie ciц
blach ę emaliowanф na poziomie 1. W ten sposób mo na
zebra ц sok z mięsa, dzięki czemu piekarnik będzie czystszy.
Potrawa Akcesoria kuchenne oraz rady i wska-
zówki Poziom Funkcja
grzewcza Temperatura
w °C Czas w
minutach
Herbatniki ma lane (nagrza ц
piekarnik*)
P łytka blacha do pieczenia 2
%
160-170 20-30
G łęboka blacha uniwersalna 3
%
150-160 20-30
Blacha aluminiowa + p łytka blacha do
pieczenia
1+3
2
140-160 20-30
Blacha aluminiowa + g łęboka blacha uni-
wersalna
1+3
2
140-160 20-30
Ciastka 20 sztuk Blacha emaliowana 3
%
150-170 20-30
Ciastka po 20 sztuk na blach ę
(nagrza ц piekarnik*)
Blacha aluminiowa + p łytka blacha do
pieczenia
1+3
2
140-150 30-40
Blacha aluminiowa + g łęboka blacha uni-
wersalna
1+3
2
140-150 30-40
Biszkopt na wodzie (nagrza ц
piekarnik*)
Tortownica 1
%
170-180 30-40
P łaski placek dro d owy Blacha emaliowana 3
%
160-180 30-40
Blacha aluminiowa + p łytka blacha do
pieczenia
1+3
2
150-160 30-45
Blacha aluminiowa + g łęboka blacha uni-
wersalna
1+3
2
150-160 30-40
Szarlotka z wierzchni ф warstwф
ciasta
2 ruszty + 2 tortownice z blachy stalowej
ocynkowanej Ø 20 cm. 1+3
2
170-180 60-70
Blacha emaliowana + 2 tortownice z bla-
chy stalowej ocynkowanej Ø 20 cm. 1
%
190-210 70-90
* Nie u ywa ц funkcji szybkiego podgrzewania do nagrzewania piekarnika.
Blachy do pieczenia i ruszty jako opcjonalne akcesoria s ф dostępne w sklepach specjalistycznych.
Potrawa Akcesoria kuchenne Poziom Funkcja
grzewcza Poziom pracy
grilla Czas w
minutach
Przyrumienianie tostów (nagrza ц piekarnik
przez 10 min.)
Ruszt 5
(
3 ½-2
Hamburger ciel ęcy, 12 sztuk* (nie nagrze-
wa ц piekarnika)
Ruszt + blacha emaliowana 5+1
(
3 25-30
* Obróci ц po upływie Z
czasu.