Potrawy testowe – Siemens HB34D553 Instrukcja Obsługi

Strona 33

Advertising
background image

33

Potrawy testowe

Zgodnie z normą EN 50304/EN 60350 (2009) lub IEC 60350.

Dane w tabeli dotyczą potraw wsuniętych do zimnej komory

gotowania.

Produkty spożywcze

Wyposażenie

Wyso-

kość

Tryb pracy

Temperatura w°C Czas gotowa-

nia w min.

Ciasteczka wyciskane

Blacha do pieczenia

2

Gorące powie-

trze

160-170

17-20

Ciastka

Blacha do pieczenia

2

Gorące powie-

trze

160-170

25-33

Biszkopt na wodzie

Tortownica 26 cm

2

Gorące powie-

trze

150-160

35-40

Szarlotka z pierzynką

Tortownica 20 cm

2

Gorące powie-

trze

160-170

60-70

Advertising